Библиографическое описание:Бадретдинова, Ирина Владимировна. Костра как ценное сырье для производства экологически чистой упаковки / И. В. Бадретдинова, И. Ш. Шумилова. - (Функциональное питание). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2018. - № 12. - С. 93-95 : 1 рис. - Библиогр.: с. 95 (7 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Авторами статьи изучена возможность использования льняной костры в технологии производства экологически чистой, биоразлагаемой упаковки для пищевых продуктов. Работа выполнялась в Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Объектом исследования стала костра льна-долгунца, полученная в результате переработки льна, выращиваемого на полях льноперерабатывающего предприятия Удмуртии ООО "Шарканский льнозавод". Использование отходов льнопереработки - это решение сразу двух задач: переработки утильсырья и создания оригинальных упаковочных изделий.
