1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 5
Мировые тенденциипроизводствамасложировойпродукции безтранс-изомеров Губина МаринаЯпрынцева Александра2017 год

Мировые тенденции производства масложировой продукции без транс-изомеров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 932)
Библиографическое описание: Губина, Марина. Мировые тенденции производства масложировой продукции без транс-изомеров / Марина Губина, Александра Япрынцева. - (Перспективы развития масложирового комплекса России). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2017. - № 5. - С. 19 : 3 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В апреле 2017 года в г. Москве в рамках международной научной конференции "Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности России: кадры и наука" группа компаний "ЭФКО" представила анализ мировых тенденций по ограничению употребления транс-изомеров.
Год издания: 2017
Авторы: Губина Марина , Япрынцева Александра
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 19
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

ГК "ЭФКО" принялаучастие в крупнейшеймировой конференциимасложировойпромышленности Губина МаринаЯпрынцева Александра2017 год

ГК "ЭФКО" приняла участие в крупнейшей мировой конференции масложировой промышленности : статья из журнала

  • Губина Марина и др.
  • 2017 год
Заменители молочногожира безтранс-изомеров жирныхкислот 2018 год

Заменители молочного жира без транс-изомеров жирных кислот : статья из журнала

  • 2018 год
Мониторинг содержаниятранс-изомеров жирныхкислот в молочныхпродуктах Матвеева Т. А.Резниченко И. Ю.2021 год

Мониторинг содержания транс-изомеров жирных кислот в молочных продуктах : статья из журнала

  • Матвеева Т. А. и др.
  • 2021 год
К 2030 году экспортроссийскоймасложировойпродукции можетвырасти в 1,5 раза 2024 год

К 2030 году экспорт российской масложировой продукции может вырасти в 1,5 раза : статья из журнала

  • 2024 год
Масложировой союзвыявил и потребовалотозватьфальсифицированнуюпродукцию 2021 год

Масложировой союз выявил и потребовал отозвать фальсифицированную продукцию : статья из журнала

  • 2021 год
Важные задачиАссоциациипроизводителей ипотребителеймасложировойпродукции 2018 год

Важные задачи Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции : статья из журнала

  • 2018 год
Технологическиеаспекты использованиязаменителей молочногожира с содержаниемтранс-изомеров до 2% Шестопалов А. М.Капранчиков В. С.2017 год

Технологические аспекты использования заменителей молочного жира с содержанием транс-изомеров до 2% : статья из журнала

  • Шестопалов А. М. и др.
  • 2017 год
Заменители молочногожира компании "ЭФКО"с пониженнымсодержаниемтранс-изомеров Капранчиков Виктор Сергеевич2017 год

Заменители молочного жира компании "ЭФКО" с пониженным содержанием транс-изомеров : статья из журнала

  • Капранчиков Виктор Сергеевич
  • 2017 год

Показать ещё

Новый подход к оценкекачества ибезопасностимасложировойпродукции предложилив ФГБУН "ФИЦ питанияи биотехнологии" 2023 год

Новый подход к оценке качества и безопасности масложировой продукции предложили в ФГБУН "ФИЦ… : статья из журнала

  • 2023 год
Масложировой союзвыступает противфальсификатапродукции иподдерживаетобоснованноерегулирование рынка 2025 год

Масложировой союз выступает против фальсификата продукции и поддерживает обоснованное… : статья из журнала

  • 2025 год
ГК "ЭФКО" познакомилапартнеров из СреднейАзии с производствомв Казахстане иподелилась планами набудущее 2016 год

ГК "ЭФКО" познакомила партнеров из Средней Азии с производством в Казахстане и поделилась планами… : статья из журнала

  • 2016 год
Линейкаспециализированныхмаргаринов компании"ЭФКО" без содержаниятранс-изомеров жирныхкислот Придатко Е. П.2014 год

Линейка специализированных маргаринов компании "ЭФКО" без содержания транс-изомеров жирных кислот : статья из журнала

  • Придатко Е. П.
  • 2014 год
Управление качествомпри производствеготовой охлажденнойкулинарной продукции Пасько Ольга ВладимировнаАвтюхова Оксана ВладимировнаБураковская Нина Владимировна2024 год

Управление качеством при производстве готовой охлажденной кулинарной продукции : статья из журнала

  • Пасько Ольга Владимировна и др.
  • 2024 год
Тенденции развитиямирового рынкаальтернативныхмолочных продуктов Рыжакова Алла ВладимировнаГоловизнина Марина СергеевнаЛегошина Анастасия Сергеевна2022 год

Тенденции развития мирового рынка альтернативных молочных продуктов : статья из журнала

  • Рыжакова Алла Владимировна и др.
  • 2022 год
Новые реалии на рынкепотребителеймасложировойпродукции Гриневич А. И.2015 год

Новые реалии на рынке потребителей масложировой продукции : статья из журнала

  • Гриневич А. И.
  • 2015 год
Корпорация "Союз",Союз производителейпищевойпромышленностиТаможенного союза: обактуальныхтенденциях… 2014 год

Корпорация "Союз", Союз производителей пищевой промышленности Таможенного союза: об актуальных… : статья из журнала

  • 2014 год