1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 4
Полученыэкспериментальныеданные Пономарева С. М.Семенова Л. И.Павлова Л. П.2017 год

Получены экспериментальные данные
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 563)
Библиографическое описание: Пономарева, С. М. Получены экспериментальные данные / С. М. Пономарева, Л. И. Семенова, Л. П. Павлова. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2017. - № 4. - С. 69. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Сотрудниками НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии получены экспериментальные данные по оценке минерального состава новых разработанных продуктов сублимационной сушки для рационов питания космонавтов.
Год издания: 2017
Авторы: Пономарева С. М. , Семенова Л. И. , Павлова Л. П.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 69
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Продукты космическогопитания - киселиплодово-ягодныесублимационной сушки Добровольский Виктор ФранцевичПавлова Людмила ПавловнаЛукьянова Людмила Васильевна2016 год

Продукты космического питания - кисели плодово-ягодные сублимационной сушки

  • Добровольский Виктор Францевич и др.
  • 2016 год
Полученыэкспериментальныеданные Семенова Л. И.Пономарева С. М.2015 год

Получены экспериментальные данные

  • Семенова Л. И. и др.
  • 2015 год
Космические продуктыдля населения Павлова Людмила ПавловнаКолесникова ВалентинаБорисовна2016 год

Космические продукты для населения

  • Павлова Людмила Павловна и др.
  • 2016 год
Что едят космонавты,и каким будет меню вэкспедиции на Марс? 2020 год

Что едят космонавты, и каким будет меню в экспедиции на Марс?

  • 2020 год
Получены новыеэкспериментальныеданные 2017 год

Получены новые экспериментальные данные

  • 2017 год
Разработка новых блюдс грибами и овощамидля космонавтов Павлова Людмила ПавловнаЛукьянова Людмила ВасильевнаЕвстигнеева Наталья Ивановна2015 год

Разработка новых блюд с грибами и овощами для космонавтов

  • Павлова Людмила Павловна и др.
  • 2015 год
Кисломолочныепродукты в питаниикосмонавтов наМеждународнойкосмической станции Павлова Людмила ПавловнаСтоянова Людмила ИвановнаШаклеина Анастасия Юрьевна2015 год

Кисломолочные продукты в питании космонавтов на Международной космической станции

  • Павлова Людмила Павловна и др.
  • 2015 год
НИИ пищеконцентратнойпромышленности испециальной пищевойтехнологии - космосу Добровольский Виктор ФранцевичГурова Л. А.Колесникова ВалентинаБорисовна2013 год

НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии - космосу

  • Добровольский Виктор Францевич и др.
  • 2013 год

Показать ещё

Проектированиеперсонализированныхрационов сприменениемфункциональныхпищевых продуктов Иванова Валентина НиколаевнаНикитин Игорь АлексеевичПортнов Николай Михайлович2018 год

Проектирование персонализированных рационов с применением функциональных пищевых продуктов

  • Иванова Валентина Николаевна и др.
  • 2018 год
Технология полученияи оценка качествасублимированногопорошка из ягодбрусники Алексеенко Елена ВикторовнаБыстрова ЕкатеринаАлександровнаСеменов Геннадий Вячеславович2017 год

Технология получения и оценка качества сублимированного порошка из ягод брусники

  • Алексеенко Елена Викторовна и др.
  • 2017 год
Сухой кисломолочныйпродукт Ивкова И. А.Скрябина О. В.Рябкова Д. С.2020 год

Сухой кисломолочный продукт

  • Ивкова И. А. и др.
  • 2020 год
Исследованиеминерального составакомпонентов,полученных придеминерализациисыворотки Антипова Татьяна АлексеевнаСимоненко Сергей ВладимировичФелик Светлана Валерьевна2023 год

Исследование минерального состава компонентов, полученных при деминерализации сыворотки

  • Антипова Татьяна Алексеевна и др.
  • 2023 год
Программированиеконтроллера дляавтоматизациивакуумной сушки ягодс использованиемкомбинированногометода управления Балыхин Михаил ГригорьевичБлаговещенский Иван ГермановичБлаговещенская МаргаритаМихайловна2018 год

Программирование контроллера для автоматизации вакуумной сушки ягод с использованием…

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2018 год
Концентраты молочныхбелков дляиспользования вспециализированныхпродуктах питания Симоненко Сергей ВладимировичАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Концентраты молочных белков для использования в специализированных продуктах питания

  • Симоненко Сергей Владимирович и др.
  • 2022 год
Разработка продуктовна основе козьегомолока:органолептическаяоценкаэкспериментальныхобразцов Золотин Александр ЮрьевичСимоненко Сергей ВладимировичКудряшова Ольга Владимировна2023 год

Разработка продуктов на основе козьего молока: органолептическая оценка экспериментальных образцов

  • Золотин Александр Юрьевич и др.
  • 2023 год
Качествосублимированнойоленины Степанов Константин МаксимовичВасильев Семен СеменовичГоголева Прасковья Алексеевна2020 год

Качество сублимированной оленины

  • Степанов Константин Максимович и др.
  • 2020 год