1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 10
Натуральные пищевыеволокна SenseFi -новый компонент длянизкожирных продуктов Аврамова Софья Владимировна2017 год

Натуральные пищевые волокна SenseFi - новый компонент для низкожирных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 211)
Библиографическое описание: Аврамова, Софья Владимировна. Натуральные пищевые волокна SenseFi - новый компонент для низкожирных продуктов / Аврамова С. В. - (Научные достижения - вклад в совершенствование технологий). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2017. - № 10. - С. 31. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Норвежская компания "Borregaard" предлагает на российский рынок совершенно уникальные пищевые волокна SenseFi, открывающие новые возможности для производителей продуктов питания.
Год издания: 2017
Авторы: Аврамова Софья Владимировна
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 31
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров