1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 10
Поморийска ГроздоваРакия и БургаскаМускатова Ракия -напитки с богатымитрадициями 2017 год

Поморийска Гроздова Ракия и Бургаска Мускатова Ракия - напитки с богатыми традициями
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 556)
Библиографическое описание: Поморийска Гроздова Ракия и Бургаска Мускатова Ракия - напитки с богатыми традициями. - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2017. - № 10. - С. 24-25 : 2 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Болгарские и греческие вина преодолевают ординарность продуктов массового производства и отличаются удивительным вкусом и восхитительным ароматом. Они производятся исключительно из местных сортов винограда, выращенных на территории с уникальным климатом.
Год издания: 2017
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 24-25
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Поморийска ГроздоваРакия и БургаскаМускатова Ракия -напитки с богатымитрадициями 2017 год

Поморийска Гроздова Ракия и Бургаска Мускатова Ракия - напитки с богатыми традициями

  • 2017 год
Математическоемоделированиекачественныхпоказателейвиноматериаловтокайского типа Багирзаде Афаг Сахиб кызыОмаров Яшар Адиль оглыКасумова Афет Айят кызы2024 год

Математическое моделирование качественных показателей виноматериалов токайского типа

  • Багирзаде Афаг Сахиб кызы и др.
  • 2024 год
Факторы, формирующиевкусоароматическиепараметры портвейнов Киселева Татьяна ФедоровнаКиселев Владимир МихайловичМиллер Юлия Юрьевна2025 год

Факторы, формирующие вкусоароматические параметры портвейнов

  • Киселева Татьяна Федоровна и др.
  • 2025 год
Научные подходы коценке качестваигристых вин Лутков Игорь Павлович2023 год

Научные подходы к оценке качества игристых вин

  • Лутков Игорь Павлович
  • 2023 год
Обоснование режимовкриообработки белых икрасныхвиноматериалов Гейдаров Эльнур ЭльмановичФаталиев Хасил КамаледдиновичАлекперов Алекпер Маликович2025 год

Обоснование режимов криообработки белых и красных виноматериалов

  • Гейдаров Эльнур Эльманович и др.
  • 2025 год
О перспективностипроизводства напитковспиртных русскихтрадиционных Головачева Наталья ЕвгеньевнаГаллямова Любовь ПавловнаАбрамова Ирина Михайловна2022 год

О перспективности производства напитков спиртных русских традиционных

  • Головачева Наталья Евгеньевна и др.
  • 2022 год
XXII Международныйпрофессиональныйконкурс вин испиртных напитков Розина Л. И.2018 год

XXII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков

  • Розина Л. И.
  • 2018 год
Особенностиэлементного профилявиноградной ягоды ивина Свиридов Дмитрий АлександровичГанин Михаил ЮрьевичШилкин Алексей Александрович2025 год

Особенности элементного профиля виноградной ягоды и вина

  • Свиридов Дмитрий Александрович и др.
  • 2025 год

Показать ещё

Новые вина СтарогоСвета 2017 год

Новые вина Старого Света

  • 2017 год
Изучение особенностейэлементного профилявин Бахчисарайскогорайона РеспубликиКрым Свиридов Дмитрий АлександровичГанин Михаил ЮрьевичИльин Александр Александрович2023 год

Изучение особенностей элементного профиля вин Бахчисарайского района Республики Крым

  • Свиридов Дмитрий Александрович и др.
  • 2023 год
Аминокислотный составкрасных столовых вин,полученных сиспользованием штаммаSaccharomycescerevisiae ВКПМY-4270 Котенко Светлана ЦалистиновнаХалилова ЭсландаАбдурахмановнаАбакарова Аида Алевдиновна2018 год

Аминокислотный состав красных столовых вин, полученных с использованием штамма Saccharomyces…

  • Котенко Светлана Цалистиновна и др.
  • 2018 год
Минеральный составкрасного столовоговина, полученного сиспользованием новогоштамма S.cerevisiaeY-4270 Исламмагомедова ЭльвираАхмедовнаКотенко Светлана ЦалистиновнаХалилова ЭсландаАбдурахмановна2018 год

Минеральный состав красного столового вина, полученного с использованием нового штамма S…

  • Исламмагомедова Эльвира Ахмедовна и др.
  • 2018 год
Особенностиэлементного профиляпроизводственных виниз различных регионовРоссии Свиридов Дмитрий АлександровичГанин Михаил ЮрьевичШилкин Алексей Александрович2025 год

Особенности элементного профиля производственных вин из различных регионов России

  • Свиридов Дмитрий Александрович и др.
  • 2025 год
Изотопный составуглерода втрофической цепивиноградного растенияи получаемых винах Оганесянц Лев АрсеновичПанасюк Александр ЛьвовичКузьмина Елена Ивановна2019 год

Изотопный состав углерода в трофической цепи виноградного растения и получаемых винах

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2019 год
Итоги XXVIМеждународногопрофессиональногоконкурса вин испиртных напитков 2025 год

Итоги XXVI Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков

  • 2025 год
Ароматообразующиевещества в красныхстоловых винах прииспользовании штаммаSaccharomyсesсerevisiae Y-4270 Котенко Светлана ЦалистиновнаХалилова ЭсландаАбдурахмановнаИсламмагомедова ЭльвираАхмедовна2018 год

Ароматообразующие вещества в красных столовых винах при использовании штамма Saccharomyсes…

  • Котенко Светлана Цалистиновна и др.
  • 2018 год