1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 1
Новые исследования вобласти химии,технологии имаркетинга крахмала икрахмалопродуктов. Омеждународнойконференции "Химия итехнология крахмала"г…. Андреев Николай РуфеевичЛукин Дмитрий НиколаевичГольдштейн Владимир Георгиевич2017 год

Новые исследования в области химии, технологии и маркетинга крахмала и крахмалопродуктов. О международной конференции "Химия и технология крахмала" г. Детмольд, Германия
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.85  А 655)
Библиографическое описание: Андреев, Николай Руфеевич. Новые исследования в области химии, технологии и маркетинга крахмала и крахмалопродуктов. О международной конференции "Химия и технология крахмала" г. Детмольд, Германия / Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин, В. Г. Гольдштейн. - (Приоритеты развития фундаментальных технологий). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2017. - № 1. - С. 25-31 : 1 фот. - Библиогр.: с. 30 (12 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: На 67-й международной конференции "Химия и технология крахмала", проходившей в германском городе Детмольде с 13 по 14 апреля 2016 года, освещались вопросы и исследования в области химии, технологии и маркетинга крахмала и крахмалопродуктов.
Год издания: 2017
Авторы: Андреев Николай Руфеевич, Лукин Дмитрий Николаевич, Гольдштейн Владимир Георгиевич
Авторский коллектив: Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов; Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов; Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 25-31
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Современные тенденцииразвития технологийкрахмала икрахмалопродуктов Андреев Николай РуфеевичКуликов Денис Сергеевич2018 год

Современные тенденции развития технологий крахмала и крахмалопродуктов

  • Андреев Николай Руфеевич и др.
  • 2018 год
Крахмал икрахмалопродукты.Рынок возможностей 2018 год

Крахмал и крахмалопродукты. Рынок возможностей

  • 2018 год
Крахмал икрахмалопродукты:рынок возможностей 2018 год

Крахмал и крахмалопродукты: рынок возможностей

  • 2018 год

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов

  • Славянский Анатолий Анатольевич и др.
  • 2022 год

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов

  • Славянский Анатолий Анатольевич и др.
  • 2023 год

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов

  • Славянский Анатолий Анатольевич и др.
  • 2026 год

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов

  • Славянский Анатолий Анатольевич и др.
  • 2022 год

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов

  • Славянский Анатолий Анатольевич и др.
  • 2024 год

Показать ещё

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов

  • Славянский Анатолий Анатольевич и др.
  • 2026 год
Состояние иперспективы развитиятехнологиимодифицированныхкрахмалов в России 2025 год

Состояние и перспективы развития технологии модифицированных крахмалов в России

  • 2025 год
Международнаянаучно-практическаяконференция "Крахмали крахмалопродукты.Состояние иперспективы развития" Курзин А. Б.2012 год

Международная научно-практическая конференция "Крахмал и крахмалопродукты. Состояние и…

  • Курзин А. Б.
  • 2012 год
Вопросыстандартизации припроизводстве крахмалаи крахмалопродуктов Пушкарь Валентина ИосифовнаГлонина Галина Александровна2019 год

Вопросы стандартизации при производстве крахмала и крахмалопродуктов

  • Пушкарь Валентина Иосифовна и др.
  • 2019 год
Сравнительный анализсуществующих методовоценки степенирезистентностикрахмалов,крахмалопродуктов ипищевых… Кузина Лидия БорисовнаЛукин Николай ДмитриевичКузьмина Любовь Григорьевна2023 год

Сравнительный анализ существующих методов оценки степени резистентности крахмалов,…

  • Кузина Лидия Борисовна и др.
  • 2023 год
Производство крахмалаи крахмалопродуктовдля импортозамещения Андреев Николай РуфеевичЛукин Дмитрий Николаевич2014 год

Производство крахмала и крахмалопродуктов для импортозамещения

  • Андреев Николай Руфеевич и др.
  • 2014 год
Крахмал икрахмалопродукты Рязанова Ольга Александровна2014 год

Крахмал и крахмалопродукты

  • Рязанова Ольга Александровна
  • 2014 год
Спрос в России:технология "Сделано вГермании" Фриче Вера2018 год

Спрос в России: технология "Сделано в Германии"

  • Фриче Вера
  • 2018 год