1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 9
Фирма "Бюлер АГ" длясовременногопроизводства шоколадаи шоколадных изделийв России Бурдун Н. И.2016 год

Фирма "Бюлер АГ" для современного производства шоколада и шоколадных изделий в России
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Бурдун, Н. И. Фирма "Бюлер АГ" для современного производства шоколада и шоколадных изделий в России / Н. И. Бурдун. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2016. - № 9. - С. 48-49 : 3 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: 28-29 июня 2016 года в г. Москве в Международной промышленной академии прошел международный семинар "Фирма "Бюлер АГ" для современного производства шоколада и шоколадных изделий в России".
Год издания: 2016
Авторы: Бурдун Н. И.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 48-49
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Фирма "Бюлер АГ" длясовременногопроизводства шоколадаи шоколадных изделий Бурдун Н. И.2017 год

Фирма "Бюлер АГ" для современного производства шоколада и шоколадных изделий

  • Бурдун Н. И.
  • 2017 год
Разработка иадаптацияSCADA-системыуправленияпроизводствомшоколада с контролемдисперсностишоколадных масс Благовещенская М. М.Орешина М. Н.Соловьев М. С.2015 год

Разработка и адаптация SCADA-системы управления производством шоколада с контролем дисперсности…

  • Благовещенская М. М. и др.
  • 2015 год
Определениекритическихконтрольных точек дляуправления опаснымифакторами припроизводствешоколадных конфет Митыпова Н. В.Шарапова С. М.Жамбалова И. В.2015 год

Определение критических контрольных точек для управления опасными факторами при производстве…

  • Митыпова Н. В. и др.
  • 2015 год
Пластмассовые формыдля шоколадныхизделий -индивидуальность длякаждого 2011 год

Пластмассовые формы для шоколадных изделий - индивидуальность для каждого

  • 2011 год
Использованиебелоксодержащегостуднеобразователядля производстважелейных изделийфункциональнойнаправленности Крылова Э. Н.Кондратьев Н. Б.Святославова И. М.2018 год

Использование белоксодержащего студнеобразователя для производства желейных изделий…

  • Крылова Э. Н. и др.
  • 2018 год
Актуальные вопросысовременногопроизводства мучныхкондитерских изделий Иунихина В. С.Маслова А. С.2019 год

Актуальные вопросы современного производства мучных кондитерских изделий

  • Иунихина В. С. и др.
  • 2019 год
Вопросы регулированияв сфере производствакондитерских изделийдля детского питания Демченко Евгения АлексеевнаСавенкова Татьяна ВалентиновнаСимоненко Сергей Владимирович2021 год

Вопросы регулирования в сфере производства кондитерских изделий для детского питания

  • Демченко Евгения Алексеевна и др.
  • 2021 год
[Новости кондитерскойпромышленности] 2016 год

[Новости кондитерской промышленности]

  • 2016 год

Показать ещё

Оптимизация 3D-печатина примереиспользованияшоколадной глазури Благовещенский Иван ГермановичШибанов Эдуард ДмитриевичЗагородников КонстантинАндреевич2020 год

Оптимизация 3D-печати на примере использования шоколадной глазури

  • Благовещенский Иван Германович и др.
  • 2020 год
Новые автоматическиелинии дляпроизводства тестафирмы Topos Слабы М.2016 год

Новые автоматические линии для производства теста фирмы Topos

  • Слабы М.
  • 2016 год
Инновации и качество- ингредиенты успеха.Семинар ГК "ЭФКО" Губина Марина2018 год

Инновации и качество - ингредиенты успеха. Семинар ГК "ЭФКО"

  • Губина Марина
  • 2018 год
Использование семянльна при разработкерецептуры шоколада Клочкова Ирина СергеевнаМасленникова ЕвгенияВладимировна2023 год

Использование семян льна при разработке рецептуры шоколада

  • Клочкова Ирина Сергеевна и др.
  • 2023 год
Реализациятеоретических ипрактических аспектовпроизводстваконкурентоспособныхвафель длякондитерских изделий Солдатова Е. А.Мистенева С. Ю.Савенкова Т. В.2015 год

Реализация теоретических и практических аспектов производства конкурентоспособных вафель для…

  • Солдатова Е. А. и др.
  • 2015 год
Особенностисовременнойзаконодательной базыпроизводства мучныхкондитерских изделийдля детского питания Солдатова Е. А.Мистенева С. Ю.Савенкова Т. В.2014 год

Особенности современной законодательной базы производства мучных кондитерских изделий для…

  • Солдатова Е. А. и др.
  • 2014 год
Использование ржаногосырья в производствемучных кондитерскихизделий для созданияпродуктовфункциональной… Лаптева Н. К.2017 год

Использование ржаного сырья в производстве мучных кондитерских изделий для создания продуктов…

  • Лаптева Н. К.
  • 2017 год
Инновационнаятехнология иоборудование дляпроизводствамакаронных изделий свысокобелковойдобавкой Верболоз Е. И.Антуфьев В. Т.Николюк О. И.2016 год

Инновационная технология и оборудование для производства макаронных изделий с высокобелковой…

  • Верболоз Е. И. и др.
  • 2016 год