1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 8
Исследуются пищевыепродукты 2016 год

Исследуются пищевые продукты
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Исследуются пищевые продукты . - (Новости НИИ). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2016. - № 8. - С. 67. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования на базе Лаборатории качества и безопасности пищевой продукции проводит научные исследования в области молекулярной генетики.
Год издания: 2016
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 8
Номера страниц: 67
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ржаная каша -полезный продуктпитания Панкратьева Ирина АнатольевнаЧиркова Лидия ВладимировнаПолитуха Ольга Владимировна2015 год

Ржаная каша - полезный продукт питания

  • Панкратьева Ирина Анатольевна и др.
  • 2015 год
Исследуются пищевыепродукты 2017 год

Исследуются пищевые продукты

  • 2017 год
Упаковочные материалыдля пищевой продукциис антимикробнымкомпонентомприродногопроисхождения Кирш Ирина АнатольевнаФролова Юлия ВладимировнаМяленко Дмитрий Михайлович2018 год

Упаковочные материалы для пищевой продукции с антимикробным компонентом природного происхождения

  • Кирш Ирина Анатольевна и др.
  • 2018 год
11-й Международныйнаучно-практическийсимпозиум"Перспективныеферментные препаратыи биотехнологическиепроцессы в… 2023 год

11-й Международный научно-практический симпозиум "Перспективные ферментные препараты и…

  • 2023 год
Получениеферментолизатовказеината натрия дляиспользования вспециализированныхпищевых продуктах Зорин Сергей НиколаевичСидорова Юлия СергеевнаВоробьева Ирина Сергеевна2017 год

Получение ферментолизатов казеината натрия для использования в специализированных пищевых продуктах

  • Зорин Сергей Николаевич и др.
  • 2017 год
К 30-летиюгосударственнойпрограммы повитаминизации пищевыхпродуктов Спиричев Владимир БорисовичШатнюк Людмила Николаевна2017 год

К 30-летию государственной программы по витаминизации пищевых продуктов

  • Спиричев Владимир Борисович и др.
  • 2017 год
Анализ химическогосостава и пищевойценности зерновогосырья дляпроизводствапродуктов детскогопитания Урубков Сергей АлександровичХованская Светлана СергеевнаДремина Нина Владимировна2018 год

Анализ химического состава и пищевой ценности зернового сырья для производства продуктов детского…

  • Урубков Сергей Александрович и др.
  • 2018 год
11-й Международныйнаучно-практическийсимпозиум"Перспективныеферментные препаратыи биотехнологическиепроцессы в… 2023 год

11-й Международный научно-практический симпозиум "Перспективные ферментные препараты и…

  • 2023 год

Показать ещё

Всероссийскийнаучно-исследовательский институт зерна ипродуктов егопереработки (ВНИИЗ) 2023 год

Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ)

  • 2023 год
Международнаянаучно-практическаяконференция"Инновационныетехнологии глубокойпереработкирастительного сырьяна… Бызов Василий Аркадьевич2018 год

Международная научно-практическая конференция "Инновационные технологии глубокой переработки…

  • Бызов Василий Аркадьевич
  • 2018 год
Повышать качествопищевой продукции 2017 год

Повышать качество пищевой продукции

  • 2017 год
Молодые ученые ФГАНУНИИХП выступили сдокладами наконференции,посвященной будущемупищевой отрасли 2023 год

Молодые ученые ФГАНУ НИИХП выступили с докладами на конференции, посвященной будущему пищевой…

  • 2023 год
Создаватьфункциональныепродукты птицеводства 2019 год

Создавать функциональные продукты птицеводства

  • 2019 год
Новое направление впроизводстве пищевогоуксуса Панасюк Александр ЛьвовичКузьмина Елена ИвановнаБорисова Анна Львовна2017 год

Новое направление в производстве пищевого уксуса

  • Панасюк Александр Львович и др.
  • 2017 год
ФИЦ пищевых системим. Горбатоваразрабатываетнациональный стандартна амарантовую муку 2023 год

ФИЦ пищевых систем им. Горбатова разрабатывает национальный стандарт на амарантовую муку

  • 2023 год
Получениесорбционноактивногокомплекса измицелиальных отходовпроизводства пищевойлимонной кислоты Кабанов Владимир ЛеонидовичНовинюк Людмила ВасильевнаКукин Михаил Юрьевич2019 год

Получение сорбционноактивного комплекса из мицелиальных отходов производства пищевой лимонной…

  • Кабанов Владимир Леонидович и др.
  • 2019 год