Библиографическое описание:AiBi Golden Time - заквасочные культуры нового поколения для выпуска кисломолочной продукции. - (Продовольственная безопасность). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2016. - № 7. - С. 16-17 : 1 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Группа компаний "СОЮЗСНАБ" представляет современную, оптимизированную линейку заквасок AiBi Golden Time, способную вывести производство кисломолочной продукции на совершенно новый уровень.
Ключевые слова:заквасочные культуры, закваски, кисломолочные продукты, AiBi Golden Time, производство кисломолочных продуктов, бактериальные культуры, группы компаний, лиофилизированные заквасочные культуры, российские производители, бифидобактерии, обогащение пробиотиками, пробиотические культуры
Рубрики:Пищевые производства, Производство молока и молочных продуктов
