Библиографическое описание:С участием молодых ученых. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2016. - № 6. - С. 83. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:26 апреля 2016 года в г. Москве во ВНИИ пищевой биотехнологии прошел VIII Международный научно-практический симпозиум "Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов".