Библиографическое описание:За скоростью будущее - бактериальные культуры AiBi Golden Time с ускоренным временем сквашивания: итоги первого года жизни на рынке. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2016. - № 10. - С. 57. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Группа компаний "Союзснаб" представляет современную, оптимизированную линейку заквасок AiBi Golden Time, которая завоевывает все большую популярность у производителей молочной продукции России и стран зарубежья.
Ключевые слова:заквасочные культуры, закваски, кисломолочные продукты, производство заквасочных культур, AiBi Golden Time, производство кисломолочных продуктов, группы компаний, бифидобактерии, производители молочной продукции, бактериальные культуры, производство молочной продукции, молочная отрасль, молочная продукция, экспорт заквасочных культур, экспорт заквасок, Golden Time, пробиотики, пробиотические культуры, пищевые ингредиенты, производители пищевых ингредиентов
Рубрики:Пищевые производства, Производство молока и молочных продуктов