Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. 2015 г. № 7выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-апрель 2015 г.. — С. 6-7
- Антироссийские санкции и импортозамещение: новые возможности роста производства продукции АПК России. — С. 8-14В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, В. С. Гринько
- 9 причин, почему стоит купить муку "Беляевская". — С. 15Григорьева И. В.
- Моделирование рецептурных композиций функциональных продуктов питания из плодово-ягодного сырья. — С. 18-20Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева
- Основные методы производства инстант-продуктов. — С. 21-23В. А. Воскобойников
- Эффективность применения нута и топинамбура в технологии изготовления мягких сыров из козьего молока. — С. 24-27В. А. Гарьянова [и др.]
- Использование субпродуктов сельскохозяйственных животных в технологии производства консервов функционального назначения. — С. 28-30О. А. Ковалева, Л. В. Шульгина
- Перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов. — С. 31-33Л. В. Голубева [и др.]
- Развитие инструментальных методов анализа финансовой устойчивости промышленного предприятия. — С. 34-38В. В. Рокотянская, А. Н. Герасимов
- Разработка новой биологически активной добавки "Бетарон". — С. 40-43Л. П. Бессонова [и др.]
- Нечаев Алексей Петрович - учитель и вечный ученик. — С. 44-45
- 25 лет журналу "Тара и упаковка". — С. 46
- Поздравляем с юбилеем! Союзу мороженщиков России - 15 лет!. — С. 48В. Н. Елхов
- Для развития связей с Крымским федеральным округом. — С. 50Д. С. Булатов
- "Улица школ" в Северо-Кавказском федеральном университете. — С. 51В. В. Мартиросян
- Малый и средний бизнес в России: стратегия прорыва. — С. 52-53Л. В. Драчева
- Московский праздник мороженого. — С. 54-55Л. В. Драчева
- Импортозамещение - новая реальность в агропродовольственной сфере России. — С. 56-57Л. В. Попова, Н. И. Бурдун
- Юбилейный форум "Клубы Москвы". — С. 58