Получены экспериментальные данныестатья из журнала
Похожие публикации
Спиртовое производство - технологическая основа комплексной переработки зерна с получением…
- Кривченко Вера Александровна и др.
- 2019 год
Оценка аромата и содержания экстрактивных веществ в кофе сорта арабика, поставляемого из разных…
- Ливинская Светлана Алексеевна и др.
- 2020 год
Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции
- Медриш Марина Эдуардовна и др.
- 2019 год
Эффективность использования нетрадиционных ростовых веществ, полученных из вторичных продуктов…
- Бунцевич Л. Л. и др.
- 2015 год
Расчет температурного профиля обжаривания кофейных зерен
- Мутовкина Екатерина Александровна и др.
- 2025 год
Оценка качества квасов, полученных из нетрадиционного растительного сырья
- Харламова Лариса Николаевна и др.
- 2024 год
Экспресс-метод измерения антиоксидантной активности в напитках с использованием…
- Тарасов Алексей Валерьевич и др.
- 2023 год
Сравнительная оценка проростков из соевого зерна сортов амурской селекции
- Литвиненко Оксана Викторовна и др.
- 2018 год
Изучение производственных свойств отдельных штаммов молочнокислых бактерий для создания пробиотиков
- Волкова Галина Сергеевна и др.
- 2020 год
Экспериментальные исследования технологических потерь холекальциферола и йода при обогащении…
- Золотин Александр Юрьевич и др.
- 2024 год
Биологически активная добавка на основе пектинсодержащего концентрата, полученного из сахарной…
- Велямов Масимжан Турсунович и др.
- 2023 год