Лауреат конкурса в номинации "Новый продукт" - жир специального назначения SDS 620

Анина Людмила Михайловна

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Анина, Людмила Михайловна. Лауреат конкурса в номинации "Новый продукт" - жир специального назначения SDS 620 / Анина Людмила Михайловна. - (Здоровое питание - основа здоровья нации). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 9. - С. 28 : 2 фот., 1 рис. - ISSN 0235-2486.

Аннотация: Одной из последних разработок корпорации "СОЮЗ" стал жир специального назначения SDS 620. Это инновационный продукт, который впервые был выпущен в 2013 году, но уже за столь короткое время стал популярным среди производителей кондитерских изделий.

Год издания: 2014

Авторы: Анина Людмила Михайловна

Источник: Пищевая промышленность

Выпуск: № 9

Номера страниц: 28

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Холдинг "Солнечные продукты" победил в двух номинациях конкурса "Ингредиент года 2016"

2016 год

Взлет и падение трансжиров

Тэлбот Джефф и др.
2015 год

Защищая интересы потребителя!

Хлопонина О. А.
2015 год

Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности

Степанова Лариса Ивановна
2014 год

ГК "ЭФКО" провела 10-ю Международную конференцию пищевой индустрии

2016 год

Опыт применения альтернативных видов муки в производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий

Хлопонина О. А.
2015 год

Переэтерификация: мифы и реальность

Алексеенко А. В. и др.
2013 год

ГК "ЭФКО" приняла участие в главном отраслевом форуме Сибири

2016 год

Жиры специального назначения

Драчева Л. В.
2013 год

Разработки группы компаний "ЭФКО" завоевали пять наград 15-го профессионального конкурса …

2016 год

Продукция ГК "ЭФКО" отмечена золотыми медалями на выставке "Продэкспо-2017"

2017 год

Масложировой комплекс России: новые аспекты развития

Тарасова В. В.
2016 год

Корпорация "СОЮЗ" объявила результаты за 2013 г.

2014 год

ГК "ЭФКО" рассказала о новинках ассортимента на Форуме кондитеров Казахстана

2018 год

Разработка рецептуры жировых смесей для кондитерской промышленности

Хастаева Айгерим Жанузаковна и др.
2025 год

Перспективы развития сырьевой базы масложирового комплекса России

Быкова Светлана Федоровна и др.
2017 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Лауреат конкурса в номинации "Новый продукт" - жир специального назначения SDS 620
статья из журнала 18+

Похожие публикации