Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. 2014 г. № 8выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-май 2014 г.. — С. 6-7
- Классификация отходов свеклосахарного производства по способности к целенаправленной микробной конверсии. — С. 8-11М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова
- Ресурсосберегающая технология обогащенных кисломолочных напитков. — С. 12-14Д. С. Габриелян, В. А. Грунская
- Ресурсосберегающая технология переработки двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона. — С. 15-16О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, Т. Е. Лысенко
- Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода. — С. 17-19А. Л. Панасюк [и др.]
- ... Ожидать ли перемен?. — С. 20-21А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко
- Технологический парк как инновационная инфраструктура развития отраслей АПК. — С. 22-24А. И. Латышева, Ж. А. Упилкова, А. И. Разумов
- Государственный именной образовательный сертификат как инструмент социальной адаптации уволенных в запас военнослужащих : на примере МГУПП. — С. 25-28Т. А. Стахи, В. В. Рокотянская
- Повышение эффективности системы стандартизации в Европейском союзе: введение в действие регламента 1025/2012. — С. 29-32Д. А. Еделев [и др.]
- Анализ фитосанитарных рисков при обеспечении безопасности растительного сырья, продукции и растений. — С. 33-35В. А. Матисон [и др.]
- Применение антиоксидантов для увеличения сроков годности рыбных консервов. — С. 36-39Е. А. Cеменова [и др.]
- Радиопротекторные и антистрессовые свойства экструдатов пшеничного зародыша с аскорбиновой кислотой. — С. 40-42В. И. Степанов [и др.]
- Новый белковый кисломолочный продукт. — С. 43-45И. В. Бояринева
- Российскому Зерновому Союзу - 20 лет. — С. 46-47
- Президент Ассоциации "Агроконсервпром" в гостях у главы города Мичуринска-наукограда. — С. 48
- "АСКОНД" заявляет. — С. 50Сергей Михайлович Носенко
- ГК "ЭФКО" и ВНИИМС провели научно-практический форум. — С. 58-59
- Семинар по инновационным мясным технологиям. — С. 60-61В. В. Прянишников