1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Безопасная пищеваяпродукция - основаздоровья нации Богатырев Андрей НиколаевичМакеев Вячеслав Николаевич2014 год

Безопасная пищевая продукция - основа здоровья нации
статья из журнала 18+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Богатырев, Андрей Николаевич. Безопасная пищевая продукция - основа здоровья нации / А. Н. Богатырев, В. Н. Макеев. - (Безопасность продукции - от поля до прилавка). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 5. - С. 12-14. - Библиогр.: с. 14 (4 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Статья посвящена проблемам качества и безопасности продуктов питания от поля до потребителя. В статье обращено внимание на необходимость ужесточения контроля за качеством сырья и готовых продуктов питания. Решение этого вопроса должно лежать в сфере ответственности государственных органов.
Год издания: 2014
Авторы: Богатырев Андрей Николаевич , Макеев Вячеслав Николаевич
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 12-14
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

II Форум "Лигиздоровья нации" Драчева Л. В.2013 год

II Форум "Лиги здоровья нации"

  • Драчева Л. В.
  • 2013 год
Натуральные продуктыпитания - здоровьенации Богатырев Андрей НиколаевичПряничникова Наталия СергеевнаМакеева Ирина Андреевна2017 год

Натуральные продукты питания - здоровье нации

  • Богатырев Андрей Николаевич и др.
  • 2017 год
X Всероссийский форум"Здоровье нации -основа процветанияРоссии" Димитриева Светлана Елисеевна2016 год

X Всероссийский форум "Здоровье нации - основа процветания России"

  • Димитриева Светлана Елисеевна
  • 2016 год
Качество молочнойпродукции как основаздоровья нации Харитонов Д. В.Будрик В. Г.2017 год

Качество молочной продукции как основа здоровья нации

  • Харитонов Д. В. и др.
  • 2017 год
Повышение качествапищевой продукции -ключевой приоритетреализациигосударственнойполитики РоссийскойФедерации в… Иванова Валентина НиколаевнаСерегин Сергей Николаевич2016 год

Повышение качества пищевой продукции - ключевой приоритет реализации государственной политики…

  • Иванова Валентина Николаевна и др.
  • 2016 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевойпродукции на основепринципов ХАССП припроизводстве пряников Ермолаева Евгения ОлеговнаРоссиева Дарья Владимировна2018 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП при…

  • Ермолаева Евгения Олеговна и др.
  • 2018 год
Функциональныепродукты питания:основа дляпрофилактикизаболеваний,укрепления здоровья иактивного долголетия Кайшев Владимир ГеоргиевичСерегин Сергей Николаевич2017 год

Функциональные продукты питания: основа для профилактики заболеваний, укрепления здоровья и…

  • Кайшев Владимир Георгиевич и др.
  • 2017 год
Контроль качествасырья, материалов иготовой продукции впищевом производстве Матисон Валерий Арвидович2016 год

Контроль качества сырья, материалов и готовой продукции в пищевом производстве

  • Матисон Валерий Арвидович
  • 2016 год

Показать ещё

Кобылье молоко иастаксантин -перспективноенаправление вспециализированнойпищевой продукции Симоненко Елена СергеевнаМонисов Филипп МихайловичСеменова Елена Сергеевна2024 год

Кобылье молоко и астаксантин - перспективное направление в специализированной пищевой продукции

  • Симоненко Елена Сергеевна и др.
  • 2024 год
Искусственный холод искрытые резервыпищевых отраслей Колодязная ВалентинаСтепановнаКипрушкина Елена ИвановнаБараненко Денис Александрович2018 год

Искусственный холод и скрытые резервы пищевых отраслей

  • Колодязная Валентина Степановна и др.
  • 2018 год
Некоторые аспектыприменения ХАССП припроизводстве пищевыхпродуктов в России Коваленок Алексей ВикторовичНиколаева Юлия ВладимировнаРудакова Мария Юрьевна2017 год

Некоторые аспекты применения ХАССП при производстве пищевых продуктов в России

  • Коваленок Алексей Викторович и др.
  • 2017 год
Инновационныетехнологии дляконтроля безопасностии качества пищевойпродукции Драчева Л. В.2014 год

Инновационные технологии для контроля безопасности и качества пищевой продукции

  • Драчева Л. В.
  • 2014 год
Развитие "зеленых"технологий в пищевойотрасли РоссийскойФедерации Балыхин Михаил ГригорьевичМатисон Валерий АрвидовичГорячева Елена Давидовна2018 год

Развитие "зеленых" технологий в пищевой отрасли Российской Федерации

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2018 год
Всероссийский форум"Здоровье нации -основа процветанияРоссии" 2022 год

Всероссийский форум "Здоровье нации - основа процветания России"

  • 2022 год
Быстрое замораживаниепищевых продуктов сиспользованиемнизкотемпературнойэкологическибезопасной азотнойсистемы… Венгер Клара ПетровнаКузьмина Ирина АнатольевнаСтефанова ВикторияАлександровна2018 год

Быстрое замораживание пищевых продуктов с использованием низкотемпературной экологически…

  • Венгер Клара Петровна и др.
  • 2018 год
Нормативно-правоваябаза дляспециализированнойпищевой продукции Жилинская Н. В.Громовых П. С.2019 год

Нормативно-правовая база для специализированной пищевой продукции

  • Жилинская Н. В. и др.
  • 2019 год