1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 4
Новые сорта и гибридыогурца дляконсервирования Клюева Ольга АлександровнаКоровкина Надежда ВячеславовнаМегердичев Евгений Яковлевич2014 год

Новые сорта и гибриды огурца для консервирования
статья из журнала 18+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Клюева, Ольга Александровна. Новые сорта и гибриды огурца для консервирования / О. А. Клюева, Н. В. Коровкина, Е. Я. Мегердичев. - (Новые идеи в производстве продуктов питания). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 4. - С. 34-35 : 1 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Приведены краткие характеристики сортов и новых гибридов огурцов для открытого грунта отечественной и иностранной селекции, рекомендуемых для выращивания в сырьевых зонах консервных предприятий.
Год издания: 2014
Авторы: Клюева Ольга Александровна , Коровкина Надежда Вячеславовна , Мегердичев Евгений Яковлевич
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 34-35
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Биохимический составсортов и гибридовдагестанскогоабрикоса исовершенствованиетехнологиипереработки их в… Батталов Сатрудин БатталовичКазиев Магомед-РасулАбдусаламовичРахманова Мафият Магомедовна2021 год

Биохимический состав сортов и гибридов дагестанского абрикоса и совершенствование технологии…

  • Батталов Сатрудин Батталович и др.
  • 2021 год
Новые сорта овощногогороха дляконсервирования Клюева Ольга АлександровнаКоровкина Надежда ВячеславовнаМегердичев Евгений Яковлевич2015 год

Новые сорта овощного гороха для консервирования

  • Клюева Ольга Александровна и др.
  • 2015 год
Тимирязевские ученыепредставили новыегибриды пекинскойкапусты 2025 год

Тимирязевские ученые представили новые гибриды пекинской капусты

  • 2025 год
Разработка словарядескрипторов овощныхкультур Посокина Наталья ЕвгеньевнаБессараб Ольга ВладимировнаКарастоянова ОльгаВячеславовна2025 год

Разработка словаря дескрипторов овощных культур

  • Посокина Наталья Евгеньевна и др.
  • 2025 год
Новые сорта луковыхкультур селекциифедерального научногоцентра овощеводства Середин Тимофей МихайловичАгафонов Александр ФедоровичБаранова Елена Викторовна2020 год

Новые сорта луковых культур селекции федерального научного центра овощеводства

  • Середин Тимофей Михайлович и др.
  • 2020 год
Стерилизация компотаиз груши сдвухэтапным нагревомв потоке нагретоговоздуха и горячейводе Ахмедов Магомед ЭминовичДемирова Амият ФейзудиновнаКасьянов Геннадий Иванович2017 год

Стерилизация компота из груши с двухэтапным нагревом в потоке нагретого воздуха и горячей воде

  • Ахмедов Магомед Эминович и др.
  • 2017 год
Охлаждение компотов встеклянной таре впотоке атмосферноговоздуха Ахмедов Магомед ЭминовичДемирова Амият Фейзудиновна2014 год

Охлаждение компотов в стеклянной таре в потоке атмосферного воздуха

  • Ахмедов Магомед Эминович и др.
  • 2014 год

Практические рекомендации по выращиванию адаптированных сортов и межвидовых гибридов картофеля в…

  • Окашева Н. А. и др.
  • 2023 год

Показать ещё

Российскиеинновационные кормакласса holisticбренда WOOW дляживотных Луценко Леонид МаксимовичПономарева Ольга ИвановнаСоболева Елена Владимировна2022 год

Российские инновационные корма класса holistic бренда WOOW для животных

  • Луценко Леонид Максимович и др.
  • 2022 год

Ресурсный потенциал полевых культур Оренбургской области (краткие характеристики сортов и гибридов)

  • 2019 год

Сенсорная система учета азотно-углеродного баланса в гидропонной технологии выращивания огурцов и…

  • Амаева А. Г. и др.
  • 2022 год
Продолжительностьхранения плодов новыхиммунных к паршеколонновидных сортовяблони селекцииВНИИСПК и снижающиеее… Никитин Андрей ЛеонидовичМакаркина Маргарита Алексеевна2019 год

Продолжительность хранения плодов новых иммунных к парше колонновидных сортов яблони селекции…

  • Никитин Андрей Леонидович и др.
  • 2019 год
Математическоемоделированиепроцессавысокотемпературнойротационнойстерилизации иинновационнаятехнология… Ахмедов Магомед ЭминовичДемирова Амият ФейзудиновнаПиняскин Владимир Викторович2019 год

Математическое моделирование процесса высокотемпературной ротационной стерилизации и…

  • Ахмедов Магомед Эминович и др.
  • 2019 год
Активностьокислительно-восстановительных ферментов всусле ивиноматериалах извинограда новыхсортов Агеева Н. М.Марковский М. Г.Бирюкова С. А.2018 год

Активность окислительно-восстановительных ферментов в сусле и виноматериалах из винограда новых…

  • Агеева Н. М. и др.
  • 2018 год
Новый способпроизводства компотаиз винограда всамоэксгаустируемыхстеклобанках 1-82-500 Ахмедов Магомед ЭминовичРахманова Мафият МагомедовнаДемирова Амият Фейзудиновна2022 год

Новый способ производства компота из винограда в самоэксгаустируемых стеклобанках 1-82-500

  • Ахмедов Магомед Эминович и др.
  • 2022 год
Влияниепродолжительногонагревания наантиоксидантныйпотенциалконсервированногопюре из цветнойкапусты Зайцева Мария ВячеславовнаСураева Наталья МихайловнаСамойлов Артем Владимирович2023 год

Влияние продолжительного нагревания на антиоксидантный потенциал консервированного пюре из…

  • Зайцева Мария Вячеславовна и др.
  • 2023 год