Библиографическое описание:Новейшая технология фирмы Sollich для облагораживания продукции хлебопекарной промышленности. - (Новые идеи в производстве продуктов питания). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 4. - С. 22 : 2 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Немецкая фирма "Sollich" представляет новейшие технологии облагораживания мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в виде установки SOLLCOTOP, которая максимально согласовывается с отливочной системой SOLLCOFILL.
