Библиографическое описание:Кудряшева, Александра Андреевна. Инновационные достижения в области производственной безопасности человечества / А. А. Кудряшева. - (Продукты для оптимального питания). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 2. - С. 12-17 : 5 рис., 1 табл. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:С целью разработки новых безопасных технологических решений и натуральных питательных веществ многоцелевого назначения для обеспечения продовольственной безопасности человечества автором были проведены длительные системные исследования на базе отечественных и зарубежных учреждений. В статье показаны основные этапы и направления научно-исследовательских работ в процессе разработки и применения инновационных достижений, научно обоснованная структура Комитета продовольственной безопасности, мероприятия, осуществление которых стало возможным благодаря инновационным достижениям, а также сферы возможного применения разработанной автором натуральной поликомпонентной биопродукции.
