1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Ультрапастеризация водин шаг 2014 год

Ультрапастеризация в один шаг
статья из журнала 18+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Ультрапастеризация в один шаг. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 1. - С. 59 : 2 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Новые технологии ультрапастеризации молока представляет компания "Tetra Pak".
Год издания: 2014
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 59
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Tetra Pak: будущеемолочной отрасли заэффективностьюпроизводства 2016 год

Tetra Pak: будущее молочной отрасли за эффективностью производства

  • 2016 год
Tetra Alex 300: пятьпреимуществ новогогомегенизатора 2013 год

Tetra Alex 300: пять преимуществ нового гомегенизатора

  • 2013 год
Новый шаг впроизводстве сметаныдля кондитерскойпромышленности 2017 год

Новый шаг в производстве сметаны для кондитерской промышленности

  • 2017 год
Все ли молокоодинаково полезно? 2017 год

Все ли молоко одинаково полезно?

  • 2017 год
Оборудование"ИНДЕКС-6" в действии Чичерин А. С.2015 год

Оборудование "ИНДЕКС-6" в действии

  • Чичерин А. С.
  • 2015 год
Tetra Pak принялаучастие в крупнейшеммолочном фестивалеРоссии "Молочнаястрана" Волкова ЕкатеринаЕгоров Павел2018 год

Tetra Pak приняла участие в крупнейшем молочном фестивале России "Молочная страна"

  • Волкова Екатерина и др.
  • 2018 год
Оптимизация свойствмолока прииспользовании врационах адсорбента иантиоксиданта Кокаева М. Г.2018 год

Оптимизация свойств молока при использовании в рационах адсорбента и антиоксиданта

  • Кокаева М. Г.
  • 2018 год
Как здоровье вашегомолока? 2014 год

Как здоровье вашего молока?

  • 2014 год

Показать ещё

Влияние классатермообработки сухогомолока на переходбелка в сыворотку Алкадур Мохаммед ИбрахимИлларионова Елена Евгеньевна2025 год

Влияние класса термообработки сухого молока на переход белка в сыворотку

  • Алкадур Мохаммед Ибрахим и др.
  • 2025 год
Безопасность преждевсего Свенсон Сесилия2013 год

Безопасность прежде всего

  • Свенсон Сесилия
  • 2013 год
Оптимизацияпроизводства:обоснованностьприменениякомплексной пищевойдобавки "Милкстаб" впроизводстветворожного… Забодалова Л. А.Белякова Т. Н.2014 год

Оптимизация производства: обоснованность применения комплексной пищевой добавки "Милкстаб" в…

  • Забодалова Л. А. и др.
  • 2014 год
Исследованиетемпературныхпереходов в сгущенноммолоке с сахаром прикритических условияххранения Кручинин Александр ГеннадьевичБольшакова Екатерина ИвановнаТуровская Светлана Николаевна2023 год

Исследование температурных переходов в сгущенном молоке с сахаром при критических условиях хранения

  • Кручинин Александр Геннадьевич и др.
  • 2023 год
Мембранные процессы втехнологии молочныхконцентратов Золоторева М. С.Володин Д. Н.Гридин А. С.2018 год

Мембранные процессы в технологии молочных концентратов

  • Золоторева М. С. и др.
  • 2018 год
Новые машиныгигиеническогорозлива серии "ASEPTPROR" Чечин В. С.2015 год

Новые машины гигиенического розлива серии "ASEPT PROR"

  • Чечин В. С.
  • 2015 год
Четыре элементаинноваций в розливесвежего молока вбутылку Чечин В. С.2014 год

Четыре элемента инноваций в розливе свежего молока в бутылку

  • Чечин В. С.
  • 2014 год
Ресурсосберегающиетехнологии впроизводствекисломолочныхпродуктов Грунская В. А.Габриелян Д. С.2018 год

Ресурсосберегающие технологии в производстве кисломолочных продуктов

  • Грунская В. А. и др.
  • 2018 год