Безопасность упаковки: новое и хорошо забытое староестатья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Федотова, Ольга Борисовна. Безопасность упаковки: новое и хорошо забытое старое / О. Б. Федотова, А. Н. Богатырев. - (Упаковка и логистика для пищевой промышленности). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 1. - С. 12-14 : 1 табл., 2 фот. - Библиогр.: с. 14 (3 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Статья посвящена вопросам безопасности упаковочных материалов и тары, которые непосредственно связаны с вопросами безопасности пищевых продуктов. Рассмотрен порядок определения санитарно-гигиенических характеристик упаковочных материалов с помощью органолептических, санитарно-химических и токсикологических методов исследования. Приведены примеры новых упаковочных материалов, в том числе органического происхождения.
Год издания: 2014
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 12-14
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: английские компании, безопасность пищевых продуктов, безопасность упаковки, британские компании, ГОСТы, государственные стандарты, индийские компании, инструкции, компании, научно-исследовательские институты, научно-производственные объединения, пищевая упаковка, пластмасса, полимерные упаковочные материалы, полиэтилен, санитарно-гигиенические характеристики, санитарно-химические исследования, тара, упаковка, упаковочные компании, упаковочные материалы
Рубрики: Техника,
Технологические процессы,
Стандартизация. Контроль качества
Технологические процессы,
Стандартизация. Контроль качества
ISSN: 0235-2486
Идентификаторы: шифр pipr/2014/1-558155