1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Упаковка сложных,липких кондитерскихизделий 2014 год

Упаковка сложных, липких кондитерских изделий
статья из журнала 18+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Упаковка сложных, липких кондитерских изделий. - (Упаковка и логистика для пищевой промышленности). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2014. - № 1. - С. 31 : 5 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Компания "Ishida" предлагает широкий выбор быстрого и надежного оборудования для кондитерского производства, которое использует в своей работе компания "Sanchez Cano" - крупнейший испанский производитель жевательных мармеладных конфет, пастилы, леденцов и жевательной резинки.
Год издания: 2014
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Лучшее оборудованиедля упаковкизамороженнойпродукции 2013 год

Лучшее оборудование для упаковки замороженной продукции

  • 2013 год
Упаковка сухофруктов 2013 год

Упаковка сухофруктов

  • 2013 год
Упаковка тертого сыра- легко и просто 2013 год

Упаковка тертого сыра - легко и просто

  • 2013 год
Мультиголовочныйдозатор для упаковкипророщенной сои 2014 год

Мультиголовочный дозатор для упаковки пророщенной сои

  • 2014 год
"Сладкие возможности"кондитерских изделийфункциональногоназначения Баженова Е. Н.Петрова Е. А.2014 год

"Сладкие возможности" кондитерских изделий функционального назначения

  • Баженова Е. Н. и др.
  • 2014 год
Влияние упаковки итемпературы насохранностькондитерских изделийпенообразнойструктуры Казанцев Егор ВалерьевичКондратьев Николай БорисовичОсипов Максим Владимирович2022 год

Влияние упаковки и температуры на сохранность кондитерских изделий пенообразной структуры

  • Казанцев Егор Валерьевич и др.
  • 2022 год
Весовые дозаторы длярасфасовки и упаковкиготовых закусок 2016 год

Весовые дозаторы для расфасовки и упаковки готовых закусок

  • 2016 год
Сахаристыекондитерские изделияфункциональногоназначения Ткешелашвили МананаЕмельяновнаБобожонова ГалинаАлександровнаСорокина Анна Владимировна2019 год

Сахаристые кондитерские изделия функционального назначения

  • Ткешелашвили Манана Емельяновна и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Упаковка длякондитерских ихлебобулочныхизделий: привлечьвнимание, но не любойценой 2016 год

Упаковка для кондитерских и хлебобулочных изделий: привлечь внимание, но не любой ценой

  • 2016 год
Группа компаний"ЭФКО" поделиласьсекретами успеха спроизводителямикондитерских изделий 2018 год

Группа компаний "ЭФКО" поделилась секретами успеха с производителями кондитерских изделий

  • 2018 год
Опыт созданиякондитерских изделий,обогащенных пищевымиволокнами иэссенциальнымивеществами 2023 год

Опыт создания кондитерских изделий, обогащенных пищевыми волокнами и эссенциальными веществами

  • 2023 год
Кондитерские изделияс длительным срокомхранения Гамова Анна2016 год

Кондитерские изделия с длительным сроком хранения

  • Гамова Анна
  • 2016 год
Повышениехранимоспособностиглазированных конфетсо сбивными корпусамис использованиемразличных видовупаковки Казанцев Егор ВалерьевичКондратьев Николай БорисовичОсипов Максим Владимирович2025 год

Повышение хранимоспособности глазированных конфет со сбивными корпусами с использованием…

  • Казанцев Егор Валерьевич и др.
  • 2025 год
Анализ примененияобогащающих добавок всахаристыхкондитерских изделиях Табаторович АлександрНиколаевичСтепанова Елена НиколаевнаБакайтис Валентина Ивановна2020 год

Анализ применения обогащающих добавок в сахаристых кондитерских изделиях

  • Табаторович Александр Николаевич и др.
  • 2020 год
Прогнозированиесохранностиглазированныхкондитерских изделийпо содержаниюлиполитическихмикроорганизмов Баженова А. Е.Руденко О. С.Пестерев М. А.2021 год

Прогнозирование сохранности глазированных кондитерских изделий по содержанию липолитических…

  • Баженова А. Е. и др.
  • 2021 год
Сохранностьшоколадныхкондитерских изделийс фруктовой начинкойс модифицированнымикрахмалами Кондратьев Николай БорисовичКазанцев Егор Валерьевич2023 год

Сохранность шоколадных кондитерских изделий с фруктовой начинкой с модифицированными крахмалами

  • Кондратьев Николай Борисович и др.
  • 2023 год