1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2013 г. № 6
Экологическибезопаснаяметаллическая тарадля производстваплодоовощныхконсервов Розенблат И. Е.Гореньков Эдуард Семенович2013 год

Экологически безопасная металлическая тара для производства плодоовощных консервов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 64)
Библиографическое описание: Розенблат, И. Е. Экологически безопасная металлическая тара для производства плодоовощных консервов / И. Е. Розенблат, Э. С. Гореньков. - (Инновации в сфере упаковки и логистики). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 6. - С. 13. - Библиогр.: с. 13 (2 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В отделе применения тары в консервной промышленности ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности Россельхозакадемии были проведены исследования по подбору жести электролитического лужения различных классов покрытия оловом, по лакированию жести в лабораторных и опытно-промышленных условиях. По результатам проведенных исследований было разработано дополнение к "Технологической инструкции по лакированию жести белой горячего и электролитического лужения в листах, предназначенной для производства консервной тары и крышек типа I".
Год издания: 2013
Авторы: Розенблат И. Е. , Гореньков Эдуард Семенович
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 13
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Состояние иперспективы развитиярынка плодоовощныхконсервов вРеспублике Беларусь Рощина Елена ВасильевнаЖидкова Анна Евгеньевна2014 год

Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных консервов в Республике Беларусь

  • Рощина Елена Васильевна и др.
  • 2014 год
Разработка модельнойкоррозионной среды,имитирующей фруктовыеконсервы для детскогопитания Бессараб Ольга ВладимировнаПротункевич Ирина Викторовна2020 год

Разработка модельной коррозионной среды, имитирующей фруктовые консервы для детского питания

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2020 год
Плодоовощные консервыв герметичной таре Рязанова Ольга Александровна2014 год

Плодоовощные консервы в герметичной таре

  • Рязанова Ольга Александровна
  • 2014 год
Аппаратрекуперативного типадля ступенчатойтепловой стерилизацииконсервов Демирова Амият ФейзутдиновнаАхмедов Магомед ЭминовичАхмедова М. М.2013 год

Аппарат рекуперативного типа для ступенчатой тепловой стерилизации консервов

  • Демирова Амият Фейзутдиновна и др.
  • 2013 год
Исследованиекоррозийноговзаимодействия ЭЖК сводными растворамиорганических кислот,содержащихантоциановые пигменты Платонова Татьяна ФедоровнаБессараб Ольга Владимировна2018 год

Исследование коррозийного взаимодействия ЭЖК с водными растворами органических кислот, содержащих…

  • Платонова Татьяна Федоровна и др.
  • 2018 год
Производствометаллическойконсервной тары в РФ Шавырин ВладимирБессараб Ольга2015 год

Производство металлической консервной тары в РФ

  • Шавырин Владимир и др.
  • 2015 год
Исследование кинетикикоррозии белойконсервной жести вводных растворахщавелевой кислоты Бессараб Ольга ВладимировнаПлатонова Татьяна ФедоровнаПротункевич Ирина Викторовна2018 год

Исследование кинетики коррозии белой консервной жести в водных растворах щавелевой кислоты

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2018 год
Костра как ценноесырье дляпроизводстваэкологически чистойупаковки Бадретдинова ИринаВладимировнаШумилова Ирина Шотовна2018 год

Костра как ценное сырье для производства экологически чистой упаковки

  • Бадретдинова Ирина Владимировна и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Новые стандарты наконсервы для детскогопитания Деревицкая ОльгаКонстантиновнаДыдыкин Андрей СергеевичУстинова Александра Васильевна2016 год

Новые стандарты на консервы для детского питания

  • Деревицкая Ольга Константиновна и др.
  • 2016 год
Применениеантиоксидантов дляувеличения сроковгодности рыбныхконсервов Семенова Елена АлександровнаСидоренко Юрий ИльичГурьева Ксения Борисовна2014 год

Применение антиоксидантов для увеличения сроков годности рыбных консервов

  • Семенова Елена Александровна и др.
  • 2014 год
Технологический потокфасовки иукупориваниядвухфазныхплодоовощныхконсервов Гореньков Э. С.Туркин Ю. К.Алкаев Д. С.2011 год

Технологический поток фасовки и укупоривания двухфазных плодоовощных консервов

  • Гореньков Э. С. и др.
  • 2011 год
Технологияпроизводства овощныхконсервов изнетрадиционного сырья Цугкиева ВалентинаБатырбековнаЦугкиев Борис ГеоргиевичДзантиева Лариса Батарбековна2021 год

Технология производства овощных консервов из нетрадиционного сырья

  • Цугкиева Валентина Батырбековна и др.
  • 2021 год
Тара и упаковка длякосмоса Шавырин Владимир2017 год

Тара и упаковка для космоса

  • Шавырин Владимир
  • 2017 год
Использованиесубпродуктовсельскохозяйственныхживотных в технологиипроизводстваконсервовфункциональногоназначения Ковалева Ольга АлександровнаШульгина Лидия Васильевна2015 год

Использование субпродуктов сельскохозяйственных животных в технологии производства консервов…

  • Ковалева Ольга Александровна и др.
  • 2015 год
Упаковочные системы впроизводстве мягкойтары для пищевойпродукции Ефремов Николай Федорович2012 год

Упаковочные системы в производстве мягкой тары для пищевой продукции

  • Ефремов Николай Федорович
  • 2012 год
Проектированиерецептур пюреобразныхконсервовфункциональногоназначения длядетского питания Свердличенко А. В.Алтуньян М. К.Кабалина Д. В.2018 год

Проектирование рецептур пюреобразных консервов функционального назначения для детского питания

  • Свердличенко А. В. и др.
  • 2018 год