Библиографическое описание:Пищевые ингредиенты и инновационные технологии в производстве продукции здорового питания. - (События и факты). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 6. - С. 86-87 : 1 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Во Всероссийском научно-исследовательском институте пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук 15-16 мая 2013 г. состоялась научно-практическая конференция "Пищевые ингредиенты и инновационные технологии в производстве продукции здорового питания", на которой обсуждались актуальные вопросы пищевой промышленности.