Библиографическое описание:Иванова, Валентина Николаевна. Технологические платформы - поиск современных форм привлечения бизнеса к инновационному развитию отраслей пищевой промышленности / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, Е. А. Куликова. - (Инновационное развитие отраслей пищевой промышленности). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 4. - С. 36-41 : 6 рис., 4 табл. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Рассмотрена технологическая платформа "Конкурентоспособные пищевые продукты: технологии хранения и переработки сельхозпродукции 2013-2030 гг. в условиях ВТО", нацеленная на решение приоритетной проблемы - ускорение инновационного развития отраслей пищевой промышленности.
