1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2013 г. № 2
Ингибирующие свойствамногослойногоупаковочногоматериала,модифицированногоантимикробнымприродным компонентом Нагорный М. Ю.Федотова Ольга Борисовна2013 год

Ингибирующие свойства многослойного упаковочного материала, модифицированного антимикробным природным компонентом
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 167)
Библиографическое описание: Нагорный, М. Ю. Ингибирующие свойства многослойного упаковочного материала, модифицированного антимикробным природным компонентом / М. Ю. Нагорный, О. Б. Федотова. - (Инновации для обеспечения продовольственной, медицинской и экологической безопасности). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 2. - С. 32-33 : 2 схемы. - Библиогр.: с. 33 (3 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Рассмотрена возможность получения и использования многослойных упаковочных материалов для пищевых продуктов, модифицированных бетулиносодержащим экстрактом бересты.
Год издания: 2013
Авторы: Нагорный М. Ю. , Федотова Ольга Борисовна
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Упаковочные материалыдля пищевой продукциис антимикробнымкомпонентомприродногопроисхождения Кирш Ирина АнатольевнаФролова Юлия ВладимировнаМяленко Дмитрий Михайлович2018 год

Упаковочные материалы для пищевой продукции с антимикробным компонентом природного происхождения

  • Кирш Ирина Анатольевна и др.
  • 2018 год
Исследованиемногослойныхполимерных пленок,модифицированныхантимикробнымкомпонентом,предназначенных дляупаковки… Тверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина АнатольевнаБанникова Ольга Анатольевна2020 год

Исследование многослойных полимерных пленок, модифицированных антимикробным компонентом,…

  • Тверитникова Изабелла Сергеевна и др.
  • 2020 год
Влияние физическихвоздействий намикробиологическиепоказателиповерхностимодифицированныхупаковочныхматериалов Мяленко Д. М.Федотова О. Б.2015 год

Влияние физических воздействий на микробиологические показатели поверхности модифицированных…

  • Мяленко Д. М. и др.
  • 2015 год
Применение полимерныхупаковочныхматериалов дляхранения растительныхобъектов вмодифицированнойгазовой среде Посокина Наталья ЕвгеньевнаБессараб Ольга ВладимировнаКарастоянова ОльгаВячеславовна2023 год

Применение полимерных упаковочных материалов для хранения растительных объектов в…

  • Посокина Наталья Евгеньевна и др.
  • 2023 год
Упаковочныеполимерные материалыс антимикробными ипротивоокислительнымисвойствами Снежко Алла ГеоргиевнаФеофанова Евгения МаксимовнаУзденский Виктор Борисович2014 год

Упаковочные полимерные материалы с антимикробными и противоокислительными свойствами

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2014 год
Влияние природныхисточниковбиологически активныхвеществбетулинсодержащегоэкстракта бересты насвойства муки Веселова А. Ю.2020 год

Влияние природных источников биологически активных веществ бетулинсодержащего экстракта бересты…

  • Веселова А. Ю.
  • 2020 год
Исследование миграциидигидрокверцетина извысоконаполненныхполиэтиленовыхупаковочных пленок Мяленко Дмитрий МихайловичФедотова Ольга БорисовнаСиротин Сергей Сергеевич2024 год

Исследование миграции дигидрокверцетина из высоконаполненных полиэтиленовых упаковочных пленок

  • Мяленко Дмитрий Михайлович и др.
  • 2024 год
Микробиологическиеисследованияобогащенных десертовна основе молочнойсыворотки Плеханова Екатерина АлексеевнаКутузова Галина АнатольевнаПтичкина Наталия Михайловна2014 год

Микробиологические исследования обогащенных десертов на основе молочной сыворотки

  • Плеханова Екатерина Алексеевна и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Свойства пористых углеродных материалов, полученных щелочной активацией термически…

  • Микова Н. М. и др.
  • 2015 год
Морфологияповерхности образцовпленкиполиэтиленовой,наполненной двуокисьютитана Мяленко Дмитрий МихайловичФедотова Ольга Борисовна2022 год

Морфология поверхности образцов пленки полиэтиленовой, наполненной двуокисью титана

  • Мяленко Дмитрий Михайлович и др.
  • 2022 год
Анализфизико-химическихпоказателейполиэтиленовыхвысоконаполненныхпленочных материаловс антиоксидантнойдобавкой Мяленко Дмитрий МихайловичФедотова Ольга БорисовнаСиротин Сергей Сергеевич2025 год

Анализ физико-химических показателей полиэтиленовых высоконаполненных пленочных материалов с…

  • Мяленко Дмитрий Михайлович и др.
  • 2025 год
Антимикробнаяполимерная упаковка -эффективный факторбезопасности сыров имолочных продуктов Снежко Алла ГеоргиевнаГубанова М. И.Узденский Виктор Борисович2013 год

Антимикробная полимерная упаковка - эффективный фактор безопасности сыров и молочных продуктов

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2013 год
Исследованиеизмененияфизико-механическихсвойств полимернойпленки,модифицированнойкарбонатом кальция Мяленко Дмитрий МихайловичФедотова Ольга БорисовнаСиротин Сергей Сергеевич2024 год

Исследование изменения физико-механических свойств полимерной пленки, модифицированной карбонатом…

  • Мяленко Дмитрий Михайлович и др.
  • 2024 год
Новые полимерныематериалы сповышенными защитнымисвойствами Снежко А. Г.Губанова М. И.Узденский В. Б.2014 год

Новые полимерные материалы с повышенными защитными свойствами

  • Снежко А. Г. и др.
  • 2014 год
Влияниебетулинсодержащегоэкстракта бересты накачествохлебобулочных изделий Костюченко Марина НиколаевнаДремучева Галина ФедоровнаВеселова Анна Юрьевна2014 год

Влияние бетулинсодержащего экстракта бересты на качество хлебобулочных изделий

  • Костюченко Марина Николаевна и др.
  • 2014 год
О новых разработках вобласти "активной"упаковки Федотова О. Б.Мяленко Д. М.2017 год

О новых разработках в области "активной" упаковки

  • Федотова О. Б. и др.
  • 2017 год