Библиографическое описание:Горлов, Иван Федорович. Способ получения говядины, обогащенной йодом и цинком / И. Ф. Горлов, Ю. Н. Нелепов, Е. В. Карпенко. - (Инновации для обеспечения продовольственной, медицинской и экологической безопасности). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 2. - С. 18-19 : 3 табл. - Библиогр.: с. 19 (4 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Результаты научных исследований эффективности применения в кормлении бычков крупного рогатого скота новой комплексной балансирующей добавки "КБД-Йодум", которая способствует интенсивному росту, повышению мясной продуктивности, благотворно влияет на качественные показатели мяса и увеличивает содержание йода и цинка. Научно-хозяйственный опыт был проведен в открытом акционерном обществе "Шуруповское" Фроловского района Волгоградской области.
Рубрики:Сельское хозяйство / Волгоград / Волгоградская область / Россия; Фроловский район / 21 в., Крупный рогатый скот / Волгоград / Волгоградская область / Россия; Фроловский район / 21 в., Пищевые производства, Производство мяса и мясных продуктов
