Библиографическое описание:Штерман, Сергей Валерьевич. Продукт интенсивного спортивного питания и контроля массы тела / С. В. Штерман. - (Питание и здоровье). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 1. - С. 56-59 : 2 рис. - Библиогр.: с. 59 (9 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Представлены результаты разработки интенсивного специализированного продукта спортивного питания "ИдеалСтайл + Пребиотик". Проведен анализ основных физико-химических и нутриологических характеристик функциональных компонентов продукта. Определены основные перспективные направления его возможного использования.