Библиографическое описание:Нилл, Ким. Новые свойства биотехнологической сои / Ким Нилл. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 8. - С. 46-48 : 3 фот. - Библиогр.: с. 48 (21 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:В Соединенных Штатах Америки планируются к промышленному внедрению новые сорта сои, которые будут обладать определенными преимуществами для потребителей, производителей продуктов питания и в отдельных случаях для потребителей соевых продуктов технического назначения.
