1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2012 г. № 6
О подготовкеспециалистов дляотрасли пищевыхингредиентов Тютькова Ирина АнатольевнаТырсин Юрий АлександровичНечаев Алексей Петрович2012 год

О подготовке специалистов для отрасли пищевых ингредиентов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-11)
Библиографическое описание: О подготовке специалистов для отрасли пищевых ингредиентов / И. А. Тютькова [и др.]. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 6. - С. 47. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Приводится информация о приеме в Московский государственный университет пищевых производств на подготовку бакалавров и магистров по направлению "Продукты питания из растительного сырья" по новому профилю "Технология и применение пищевых ингредиентов" / "Пищевые биологически активные добавки и улучшители".
Год издания: 2012
Авторы: Тютькова Ирина Анатольевна , Тырсин Юрий Александрович , Нечаев Алексей Петрович , Тарасова Вероника Владимировна
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 47
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

О применениийодосодержащегорастительногоингредиента в пищевыхпродуктах Симоненко Елена СергеевнаСимоненко Сергей ВладимировичЗолотин Александр Юрьевич2021 год

О применении йодосодержащего растительного ингредиента в пищевых продуктах

  • Симоненко Елена Сергеевна и др.
  • 2021 год
Фукоидан какингредиент дляспециализированныхпищевых продуктов Бегунова Анна ВасильевнаСимоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена Сергеевна2024 год

Фукоидан как ингредиент для специализированных пищевых продуктов

  • Бегунова Анна Васильевна и др.
  • 2024 год
Качество кефирногопродукта,обогащенногорастительнымипищевымиингредиентами Горлов Иван ФедоровичСложенкина Марина ИвановнаСкачков Дмитрий Александрович2019 год

Качество кефирного продукта, обогащенного растительными пищевыми ингредиентами

  • Горлов Иван Федорович и др.
  • 2019 год
Научное обоснованиевозможностииспользованиястоловой моркови какисточникафункциональныхпищевых ингредиентовдля… Куприй Анастасия СергеевнаМасловский СергейАлександровичХаритонова Полина Сергеевна2023 год

Научное обоснование возможности использования столовой моркови как источника функциональных…

  • Куприй Анастасия Сергеевна и др.
  • 2023 год
Использование окарыдля производствакомбинированныхполифункциональныхпищевых добавок Пахомова Т. А.Доронин кандидат техническихнаук; профессорСоболева Н. П.2013 год

Использование окары для производства комбинированных полифункциональных пищевых добавок

  • Пахомова Т. А. и др.
  • 2013 год
Пищевые ингредиенты:курс на внедрениеинноваций 2013 год

Пищевые ингредиенты: курс на внедрение инноваций

  • 2013 год
Плоды унаби -функциональныйпищевой ингредиент Дубцова Галина НиколаевнаКусова Ирина УрузмаговнаДедова Ирина Александровна2015 год

Плоды унаби - функциональный пищевой ингредиент

  • Дубцова Галина Николаевна и др.
  • 2015 год
Пищевые ингредиенты,добавки ипряности-2013 Петрова Н.2013 год

Пищевые ингредиенты, добавки и пряности-2013

  • Петрова Н.
  • 2013 год

Показать ещё

О подготовкеквалифицированныхспециалистов дляметаллургическойотраслипромышленности Падерин С. Н.2014 год

О подготовке квалифицированных специалистов для металлургической отрасли промышленности

  • Падерин С. Н.
  • 2014 год
Перспективаиспользованияферментолизатов мукилюпина в производствефункциональныхпищевых ингредиентов Куксова Елена ВладимировнаИонов Владислав ВитальевичТолокнова Анастасия Алексеевна2023 год

Перспектива использования ферментолизатов муки люпина в производстве функциональных пищевых…

  • Куксова Елена Владимировна и др.
  • 2023 год
Подготовка кадров дляотраслей АПК Ясинов Олег ЮрьевичЛабутина Наталья Васильевна2017 год

Подготовка кадров для отраслей АПК

  • Ясинов Олег Юрьевич и др.
  • 2017 год
Повышение качестваподготовки кадров всфере производствапищевой продукции Ясинов Олег ЮрьевичМатисон Валерий Арвидович2017 год

Повышение качества подготовки кадров в сфере производства пищевой продукции

  • Ясинов Олег Юрьевич и др.
  • 2017 год
Проростки пшеницы -ингредиент дляпродуктов питания Бережная Оксана ВитальевнаДубцов Георгий ГеоргиевичВойно Людмила Ильинична2015 год

Проростки пшеницы - ингредиент для продуктов питания

  • Бережная Оксана Витальевна и др.
  • 2015 год
Выбор ингредиентов сантиоксидантнымисвойствами дляфункциональныхкисломолочныхпродуктов Зобкова З. С.Лазарева Е. Г.Шелагинова И. Р.2021 год

Выбор ингредиентов с антиоксидантными свойствами для функциональных кисломолочных продуктов

  • Зобкова З. С. и др.
  • 2021 год
Ингредиенты "Керри"для производстваполуфабрикатов 2015 год

Ингредиенты "Керри" для производства полуфабрикатов

  • 2015 год
Система подготовкикадров высшейквалификации дляпищевой отрасли наоснове рамокквалификаций Еделев Дмитрий АркадьевичКантере Вилен МихайловичМатисон Валерий Арвидович2013 год

Система подготовки кадров высшей квалификации для пищевой отрасли на основе рамок квалификаций

  • Еделев Дмитрий Аркадьевич и др.
  • 2013 год