1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2012 г. № 6
Алексеевка принимаетгостей 2012 год

Алексеевка принимает гостей
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 47)
Библиографическое описание: Алексеевка принимает гостей . - (События и факты). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 6. - С. 83 : фото. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В апреле 2012 года в г. Алексеевка Белгородской области состоялся семинар "Технологические аспекты производства кремов на растительных маслах", организованный известным производителем жиров - компанией "ЭФКО".
Год издания: 2012
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 83
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Алексеевка принимаетгостей Гражданкина Л. Б.2012 год

Алексеевка принимает гостей

  • Гражданкина Л. Б.
  • 2012 год
Алексеевка принимаетгостей Гражданкина Л. Б.2012 год

Алексеевка принимает гостей

  • Гражданкина Л. Б.
  • 2012 год
Компания "ЭФКО"собрала мороженщиковна белгородской земле Бурдун Н. И.2013 год

Компания "ЭФКО" собрала мороженщиков на белгородской земле

  • Бурдун Н. И.
  • 2013 год
Роль жира вформированиитехнологическихсвойств кремов нарастительных маслах Яковлев Е. А.2014 год

Роль жира в формировании технологических свойств кремов на растительных маслах

  • Яковлев Е. А.
  • 2014 год
Крем на растительныхмаслах Del’ar cream -вкусное решение дляпроизводителей мучныхкондитерских изделий Быков Игорь Борисович2014 год

Крем на растительных маслах Del’ar cream - вкусное решение для производителей мучных кондитерских…

  • Быков Игорь Борисович
  • 2014 год
Сливки для взбиванияс повышеннымсодержанием белка.Сенсорный иинструментальныйанализ Банникова А. В.Евдокимов И. А.2015 год

Сливки для взбивания с повышенным содержанием белка. Сенсорный и инструментальный анализ

  • Банникова А. В. и др.
  • 2015 год
Технологическиесвойства кремов наоснове растительныхжиров Яковлев Е. А.2014 год

Технологические свойства кремов на основе растительных жиров

  • Яковлев Е. А.
  • 2014 год
Новые функциональныеингредиенты впроизводствепродуктов питания 2012 год

Новые функциональные ингредиенты в производстве продуктов питания

  • 2012 год

Показать ещё

Сухие молочныеконсервы специальногоназначения Ивкова Ирина АлександровнаПиляева А. С.2012 год

Сухие молочные консервы специального назначения

  • Ивкова Ирина Александровна и др.
  • 2012 год
Исследование процессакристаллизациикондитерских жиров изпальмового масла Фролова Нина АнатольевнаРезниченко И. Ю. Ирина ЮрьевнаВерхотуров ВасилийВладимирович2023 год

Исследование процесса кристаллизации кондитерских жиров из пальмового масла

  • Фролова Нина Анатольевна и др.
  • 2023 год
Взлет и падениетрансжиров Тэлбот ДжеффСлагер Хенни2015 год

Взлет и падение трансжиров

  • Тэлбот Джефф и др.
  • 2015 год
Производственныйучет. Перерасчет нормрасхода сырья насливки 2016 год

Производственный учет. Перерасчет норм расхода сырья на сливки

  • 2016 год
Ферментация -уникальная технологияпроизводстванатуральныхароматизаторов 2013 год

Ферментация - уникальная технология производства натуральных ароматизаторов

  • 2013 год
Динамика производствамолока и сливоксухих,сублимированных в2021 г. Горощенко Л. Г.2022 год

Динамика производства молока и сливок сухих, сублимированных в 2021 г.

  • Горощенко Л. Г.
  • 2022 год
Защищая интересыпотребителя! Хлопонина О. А.2015 год

Защищая интересы потребителя!

  • Хлопонина О. А.
  • 2015 год
Корпорация "СОЮЗ"объявила результатыза 2013 г. 2014 год

Корпорация "СОЮЗ" объявила результаты за 2013 г.

  • 2014 год