Перспективные направления развития упаковки в мясной промышленностистатья из журнала
Похожие публикации
Экологически безопасный способ упаковки мясного сырья в биокоррегирующую пленку
- Гиро Т. М. и др.
- 2019 год
Применение биоразлагаемой упаковки в технологии мясных и мясосодержащих продуктов
- Кудрякова Г. Х. и др.
- 2014 год
Вторичное использование материалов в упаковках, контактирующих с пищевыми продуктами
- Чалых Татьяна Ивановна
- 2021 год
Получение рекомбинантной металлопротеазы для использования в мясной промышленности
- Минаев Михаил Юрьевич и др.
- 2019 год
Современные методы управления технологическими процессами в мясной промышленности
- Каповский Б. Р. и др.
- 2016 год