Библиографическое описание:Ким, Игорь Николаевич. О необходимости разработки базового профиля "Пищевая биотехнология гидробионтов" / И. Н. Ким, В. В. Кращенко, Т. Н. Пивненко. - (Перспективные формы подготовки специалистов для отрасли). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 4. - С. 27-29. - Библиогр.: с. 29 (14 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Для эффективного использования принципов биотехнологии на рыбоперерабатывающих предприятиях необходимо наличие специалистов с глубоким знанием рыбной специфики. Однако в рамках ФГОС ВПО по направлению "Биотехнология" профили не предусмотрены, в связи с чем в Дальневосточном государственном техническом рыбохозяйственном университете был разработан базовый профиль "Пищевая биотехнология гидробионтов" для обеспечения рыбной отрасли специалистами данного направления.
Рубрики:Пищевые производства / Россия / 21 в., Производство рыбы и рыбных продуктов / Россия / 21 в., Образование. Педагогика / Владивосток / Россия / 21 в., Высшее профессиональное образование / Владивосток / Россия / 21 в.
