1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2012 г. № 4
"Живое" пиво - длянастроения и поднятияжизненного тонуса Хныкин Андрей Михайлович2012 год

"Живое" пиво - для настроения и поднятия жизненного тонуса
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Х 67)
Библиографическое описание: Хныкин, Андрей Михайлович. "Живое" пиво - для настроения и поднятия жизненного тонуса / [на вопросы отвечал] А. М. Хныкин. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 4. - С. 48-50 : 5 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Беседа с Андреем Михайловичем Хныкиным, генеральным директором НТЦ "Солодовые напитки", о развитии пивоварения в России на малых пивоваренных предприятиях.
Год издания: 2012
Авторы: Хныкин Андрей Михайлович
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 48-50

Похожие публикации

Пиво. Техническиеусловия. Методыанализа 2011 год

Пиво. Технические условия. Методы анализа

  • 2011 год
Технология солода ипива Кунце В.Мит Г. О.2003 год

Технология солода и пива

  • Кунце В. и др.
  • 2003 год
Разрабатываетсямаркировка длябезалкогольного пива 2016 год

Разрабатывается маркировка для безалкогольного пива

  • 2016 год
Товароведение иэкспертиза вкусовыхтоваров Коробкина З. В.Страхова С. А.2003 год

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

  • Коробкина З. В. и др.
  • 2003 год
Производители пива инапитков повышаютквалификацию Преснякова Ольга Петровна2023 год

Производители пива и напитков повышают квалификацию

  • Преснякова Ольга Петровна
  • 2023 год
Выявление показателейдля определенияпрогнозированиясроков стойкости пиваверхового и низовогоброжения Гернет Марина ВасильевнаГрибкова Ирина НиколаевнаЗахаров Максим Александрович2020 год

Выявление показателей для определения прогнозирования сроков стойкости пива верхового и низового…

  • Гернет Марина Васильевна и др.
  • 2020 год

Стресс и тонус сосудов

  • Яцковская Наталья Михайловна и др.
  • 2023 год
В Минпромторгеобсудили маркировкумолочной продукции,воды и пива 2022 год

В Минпромторге обсудили маркировку молочной продукции, воды и пива

  • 2022 год

Показать ещё

Стандарт качествапива. Требования кбиологическойценности ибезопасности Оганесянц Лев АрсеновичГернет Мария ВасильевнаТретьяк Л. Н.2014 год

Стандарт качества пива. Требования к биологической ценности и безопасности

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2014 год
Исследованиесодержания летучихкомпонентов иглицерина в пиве ипивных напитках Харламова Лариса НиколаевнаВолкова Татьяна НиколаевнаЛазарева Ирина Валерьевна2020 год

Исследование содержания летучих компонентов и глицерина в пиве и пивных напитках

  • Харламова Лариса Николаевна и др.
  • 2020 год
К вопросу определениядиоксида серы в пивеи пивных напитках Точилина Регина ПетровнаСарян Анаида ШабуковнаСклепович Татьяна Сергеевна2022 год

К вопросу определения диоксида серы в пиве и пивных напитках

  • Точилина Регина Петровна и др.
  • 2022 год
Обеспложивающаяфильтрация пива иочисткатехнологических газовна пивоваренныхпредприятиях Панкратов А. А.Астахова А. Ю.Колганов И. М.2022 год

Обеспложивающая фильтрация пива и очистка технологических газов на пивоваренных предприятиях

  • Панкратов А. А. и др.
  • 2022 год
Композиционно-аналитический подход вмоделированиипроцесса ферментациипивного сусла дляпроизводствакрафтового пива Шадрин Максим АлександровичМолибога Елена АлександровнаБураковская Нина Владимировна2024 год

Композиционно-аналитический подход в моделировании процесса ферментации пивного сусла для…

  • Шадрин Максим Александрович и др.
  • 2024 год
Культура - живое ядроцивилизации и смыслнации Шарипов Александр Михайлович2012 год

Культура - живое ядро цивилизации и смысл нации

  • Шарипов Александр Михайлович
  • 2012 год
Исследованиесодержания азота впиве из различногозернового исахаросодержащегосырья Дубодел Нина ПавловнаСелина Ирина ВасильевнаСозинова Марина Сергеевна2018 год

Исследование содержания азота в пиве из различного зернового и сахаросодержащего сырья

  • Дубодел Нина Павловна и др.
  • 2018 год
Технологияпивоваренного ибезалкогольногопроизводства Тихомиров В. Г.1998 год

Технология пивоваренного и безалкогольного производства

  • Тихомиров В. Г.
  • 1998 год