Механизмы вечного отставаниястатья из журнала
Похожие публикации
Обзор современных разработок производства молочной кислоты с применением различных сырьевых…
- Непомнящий Анатолий Павлович и др.
- 2025 год
Развитие производства нативных и модифицированных крахмалов в крахмалопаточной отрасли
- Соломина Лидия Степановна и др.
- 2021 год
Вопросы безопасного использования ферментных препаратов, пищевых добавок и ароматизаторов,…
- Багрянцева Ольга Викторовна и др.
- 2016 год
Модификация функционально-технологических свойств белковых продуктов из гороха отечественными…
- Куликов Денис Сергеевич и др.
- 2024 год
Обеспечение безопасности продуктов питания на территории Таможенного союза при введении в…
- Еделев Дмитрий Аркадьевич и др.
- 2013 год
Ферментно-модифицированный сыр: современные технологические решения и перспективы применения
- Алексеенко Елена Викторовна и др.
- 2025 год
Применение полимерных упаковочных материалов для хранения растительных объектов в…
- Посокина Наталья Евгеньевна и др.
- 2023 год
Макро- и микроэлементный состав фруктов и ягод российской селекции
- Шевякова Людмила Владимировна и др.
- 2014 год