1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2012 г. № 2
Кодированиебиологически активныхдобавок к пище Рязанова Ольга АлександровнаПирогова Оксана Олеговна2012 год

Кодирование биологически активных добавок к пище
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 99)
Библиографическое описание: Рязанова, Ольга Александровна. Кодирование биологически активных добавок к пище / О. А. Рязанова, О. О. Пирогова. - (Продукты для оптимального питания). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 2. - С. 32-35 : 4 табл., схема. - Библиогр.: с. 35 (8 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Цель исследования - обоснование целесообразности кодирования биологически активных добавок к пище в соответствии с ранеее предложенной инновационной классификацией их и выделенными классификационными группировками.
Год издания: 2012
Авторы: Рязанова Ольга Александровна , Пирогова Оксана Олеговна
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 32-35
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Плоды расторопшипятнистой какперспективное сырьерастительногопроисхождения втехнологиипроизводствабиологически… Смирнов Станислав ОлеговичФазуллина Олия Фанавиевна2018 год

Плоды расторопши пятнистой как перспективное сырье растительного происхождения в технологии…

  • Смирнов Станислав Олегович и др.
  • 2018 год
Разработкабиологически активнойдобавки с высокойантиоксидантнойактивностью Кочубей ЕлизаветаАлександровнаЛомовский Игорь ОлеговичАндреева Анастасия2025 год

Разработка биологически активной добавки с высокой антиоксидантной активностью

  • Кочубей Елизавета Александровна и др.
  • 2025 год
Новаякаротинсодержащаябиологически активнаядобавка "Тыкверон" -характеристика испособ получения Бессонова Людмила ПавловнаАнтипова Людмила ВасильевнаЧеркасова Анна Владимировна2015 год

Новая каротинсодержащая биологически активная добавка "Тыкверон" - характеристика и способ получения

  • Бессонова Людмила Павловна и др.
  • 2015 год
Биологически активнаядобавка "Равонол" Турабоев Шухрат МахмадалиевичОтамуродов МирмухсинМансуровичАтамуратов ФарходНасриддинович2015 год

Биологически активная добавка "Равонол"

  • Турабоев Шухрат Махмадалиевич и др.
  • 2015 год
Биологически активныедобавки:маркетинговые подходык оценке ассортимента Рязанова Ольга АлександровнаСабецкая Г. Р.Пирогова Оксана Олеговна2012 год

Биологически активные добавки: маркетинговые подходы к оценке ассортимента

  • Рязанова Ольга Александровна и др.
  • 2012 год
Разработка новойбиологически активнойдобавки "Бетарон" Бессонова Людмила ПавловнаАнтипова Людмила ВасильевнаШирикова Анжелика Валентиновна2015 год

Разработка новой биологически активной добавки "Бетарон"

  • Бессонова Людмила Павловна и др.
  • 2015 год
Особенноститехнологии новойбиологически активнойдобавки для коррекциизрительной дисфункции Челнакова Н. Г.Латкова Е. В.Вековцев А. А.2013 год

Особенности технологии новой биологически активной добавки для коррекции зрительной дисфункции

  • Челнакова Н. Г. и др.
  • 2013 год
"Фуколам" - первая вРоссии биологическиактивная добавка наоснове фукоидана Имбс Татьяна ИгоревнаЗвягинцева Татьяна НиколаевнаЕрмакова Светлана Павловна2015 год

"Фуколам" - первая в России биологически активная добавка на основе фукоидана

  • Имбс Татьяна Игоревна и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Биологически активнаядобавка для питаниявоенных в условияхКрайнего Севера Алексеева Татьяна ВасильевнаКалгина Юлия ОлеговнаБокарев Дмитрий Александрович2018 год

Биологически активная добавка для питания военных в условиях Крайнего Севера

  • Алексеева Татьяна Васильевна и др.
  • 2018 год
Применениебиологически активнойдобавки "Атеростерол"в комплексном лечениибольных ишемическойболезнью сердца Верховцев А. А.Плешкова Н. А.Каплюченко И. В.2015 год

Применение биологически активной добавки "Атеростерол" в комплексном лечении больных ишемической…

  • Верховцев А. А. и др.
  • 2015 год
Нетрадиционноерастительное сырьедля получениябиологически активныхдобавок, пищевых икормовых продуктов Шаззо Р. И.Купин Г. А.Тамазова С. Ю.2014 год

Нетрадиционное растительное сырье для получения биологически активных добавок, пищевых и кормовых…

  • Шаззо Р. И. и др.
  • 2014 год
Сложностиквалификациинезаконного оборотабиологически активныхдобавок (ст. 238.1 УКРФ) Бавсун Максим Викторович2016 год

Сложности квалификации незаконного оборота биологически активных добавок (ст. 238.1 УК РФ)

  • Бавсун Максим Викторович
  • 2016 год
Прогнозированиемолекулярных свойствбиологически активныхпищевых добавок втехнологиимясопродуктов Садовой В. В.Левченко С. А.Щедрина Т. В.2013 год

Прогнозирование молекулярных свойств биологически активных пищевых добавок в технологии…

  • Садовой В. В. и др.
  • 2013 год
Оценка содержанияиридоидных гликозидовв Живучке Хиосской иЖивучке Лаксмана каквозможногорастительного сырьядля… Ермолин Дмитрий ВладимировичЗайцев Георгий ПавловичЕрмолина Галина Викторовна2023 год

Оценка содержания иридоидных гликозидов в Живучке Хиосской и Живучке Лаксмана как возможного…

  • Ермолин Дмитрий Владимирович и др.
  • 2023 год
Совершенствованиетехнологии соусапесто, обогащенногобиологическиактивными добавками Николаева Юлия ВладимировнаГордовская Вера ВячеславовнаТарасова Вероника Владимировна2025 год

Совершенствование технологии соуса песто, обогащенного биологически активными добавками

  • Николаева Юлия Владимировна и др.
  • 2025 год
Новые биологическиактивные вещества дляобеспеченияэкологическойбезопасности иповышения качествамолока Горлов Иван ФедоровичМосолова Наталья ИвановнаЗлобина Елена Юрьевна2012 год

Новые биологически активные вещества для обеспечения экологической безопасности и повышения…

  • Горлов Иван Федорович и др.
  • 2012 год