Библиографическое описание:Онищенко, Г. Г. Система контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов / Онищенко Геннадий Григорьевич ; беседу вела Е. В. Кауц. - (Обеспечение продовольственной безопасности). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 9. - С. 8-12. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Беседа с Геннадием Григорьевичем Онищенко, руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, о ситуации в области безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также о разработке нормативной базы для пищевой промышленности.
