Инновационные разработки холдинга "Солнечные продукты"статья из журнала
Похожие публикации
Полиморфизм кристаллов и технологические свойства масложировых продуктов
- Зайцева Лариса Валентиновна и др.
- 2012 год
Обоснование инновационных способов получения сливочного масла специализированного назначения
- Доценко Сергей Михайлович и др.
- 2022 год
Разработка рецептуры жировых смесей для кондитерской промышленности
- Хастаева Айгерим Жанузаковна и др.
- 2025 год
Технологичность и функциональность специализированных маргаринов и жиров "СолПро" для песочного…
- Салманова Н. С.
- 2015 год
Влияние особенностей жировых продуктов на качество и сроки годности кондитерских и хлебобулочных…
- Султанович Юрий Аврамович и др.
- 2017 год
Лауреат конкурса в номинации "Новый продукт" - жир специального назначения SDS 620
- Анина Людмила Михайловна
- 2014 год
Перспективность купажирования натуральных растительных масел с учетом состава жирных кислот и…
- Бирбасова А. В. и др.
- 2015 год
Особенности применения специализированных жиров в современных продуктах питания
- Тарасова В. В. и др.
- 2015 год