1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 9
Идентификация ипрослеживаемостьфасованныхсухофруктов Беркетова Л. В.Крюкова Е. В.2011 год

Идентификация и прослеживаемость фасованных сухофруктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 48)
Библиографическое описание: Беркетова, Л. В. Идентификация и прослеживаемость фасованных сухофруктов / Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова. - (Обеспечение продовольственной безопасности). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 9. - С. 28-29. - Библиогр.: с. 29 (3 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Разработка системы идентификации и прослеживаемости, в том числе штрих-кода для внутреннего потребителя, для отслеживания качества выпускаемой продукции на примере отечественного предприятия по производству фасованных орехов и сухофруктов.
Год издания: 2011
Авторы: Беркетова Л. В. , Крюкова Е. В.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 28-29
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Прослеживаемость впроизводстве ипереработке пищевойпродукции как факторповышениярентабельности 2019 год

Прослеживаемость в производстве и переработке пищевой продукции как фактор повышения рентабельности

  • 2019 год
Прослеживаемость впищевойпромышленности Павельев Степан ЮрьевичКрюкова Елизавета Вячеславовна2026 год

Прослеживаемость в пищевой промышленности

  • Павельев Степан Юрьевич и др.
  • 2026 год
Прослеживаемость всистеме управлениярисками приподтверждении сроковгодности молочнойпродукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2021 год

Прослеживаемость в системе управления рисками при подтверждении сроков годности молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2021 год
Информационнаянеопределенность и еевлияние наобеспечение качествапищевых продуктов Третьяк Людмила НиколаевнаЯвкина Дина ИльдаровнаКуприянов Алексей Викторович2017 год

Информационная неопределенность и ее влияние на обеспечение качества пищевых продуктов

  • Третьяк Людмила Николаевна и др.
  • 2017 год
QR-маркировкапродукции 2018 год

QR-маркировка продукции

  • 2018 год
Идентификацияупаковки вопределенииконтрафактных ифальсифицированныхпищевых продуктов Хуршудян Сергей Азатович2013 год

Идентификация упаковки в определении контрафактных и фальсифицированных пищевых продуктов

  • Хуршудян Сергей Азатович
  • 2013 год
Эвристические подходык идентификации имониторингунациональных молочныхпродуктов Макеева Ирина АндреевнаСтратонова Наталья ВикторовнаПряничникова Наталия Сергеевна2020 год

Эвристические подходы к идентификации и мониторингу национальных молочных продуктов

  • Макеева Ирина Андреевна и др.
  • 2020 год
Плавление фасованногобитума Баженов А. В.Сорокин В. В.2014 год

Плавление фасованного битума

  • Баженов А. В. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Экология и плавлениефасованного битума Баженов А. В.Сорокин В. В.2017 год

Экология и плавление фасованного битума

  • Баженов А. В. и др.
  • 2017 год
Современные способыобеспеченияуправляемого качествапродукции втехнологияхвыращивания ихранения фруктов иовощей Колеснов Александр ЮрьевичЗенина Маргарита Анатольевна2015 год

Современные способы обеспечения управляемого качества продукции в технологиях выращивания и…

  • Колеснов Александр Юрьевич и др.
  • 2015 год
В России создадутединую систему побезопасности ипрослеживаемостиживотноводческой ирастениеводческойпродукции. 2018 год

В России создадут единую систему по безопасности и прослеживаемости животноводческой и…

  • 2018 год
Современные подходы кферментированиюовощей и фруктов Посокина Наталья ЕвгеньевнаЗахарова Анна Ивановна2025 год

Современные подходы к ферментированию овощей и фруктов

  • Посокина Наталья Евгеньевна и др.
  • 2025 год
Кедровый орех -реальная альтернативаимпорту Вайнерман Ефим СеменовичЗолотин Александр ЮрьевичГолубева Любовь Николаевна2016 год

Кедровый орех - реальная альтернатива импорту

  • Вайнерман Ефим Семенович и др.
  • 2016 год
На пути к разработкешаблонов дляопределенияконтрастностимаркировки пищевойпродукции Тихонова Ольга ЮрьевнаКотова Татьяна ВячеславовнаФролова Тамара Валериевна2023 год

На пути к разработке шаблонов для определения контрастности маркировки пищевой продукции

  • Тихонова Ольга Юрьевна и др.
  • 2023 год
Тенденции развитиямеждународнойинтегрированнойсистемы обеспечениябезопасности иповышенияконкурентоспособности… Елисеева Л. Г.2011 год

Тенденции развития международной интегрированной системы обеспечения безопасности и повышения…

  • Елисеева Л. Г.
  • 2011 год
Исследованиеассортимента икачества соковойпродукции,реализуемой в РТС г.Омска Скрябина О. В.Рябкова Д. С.Рассолова Т. А.2017 год

Исследование ассортимента и качества соковой продукции, реализуемой в РТС г. Омска

  • Скрябина О. В. и др.
  • 2017 год