1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 9
Маркетинговыеисследованияпотребительскихпредпочтений соусов имучных блюд на рынкег. Саратова Евпатченко Ю. В.Вольф Е. Ю.Птичкина Н. М.2011 год

Маркетинговые исследования потребительских предпочтений соусов и мучных блюд на рынке г. Саратова
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 21)
Библиографическое описание: Евпатченко, Ю. В. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений соусов и мучных блюд на рынке г. Саратова / Ю. В. Евпатченко, Е. Ю. Вольф, Н. М. Птичкина. - (Экономика и управление). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 9. - С. 60-62. - Библиогр.: с. 62 (11 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Результаты маркетинговых исследований по выявлению потребительских предпочтений в отношении соусов и мучных блюд, обогащенных полисахаридсодержащими добавками порошка тыквы и порошка топинамбура на рынке г. Саратова.
Год издания: 2011
Авторы: Евпатченко Ю. В. , Вольф Е. Ю. , Птичкина Н. М.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 60-62
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров