1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 9
Разработка технологиипроизводствафруктовых палочек длярациона питаниякосмонавтов Добровольский В. Ф.2011 год

Разработка технологии производства фруктовых палочек для рациона питания космонавтов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Д 56)
Библиографическое описание: Добровольский, В. Ф. Разработка технологии производства фруктовых палочек для рациона питания космонавтов / В. Ф. Добровольский. - (Новые идеи в производстве продуктов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 9. - С. 49. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Технология производства фруктовых палочек, используемых в рационе питания космонавтов.
Год издания: 2011
Авторы: Добровольский В. Ф.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 49
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров