1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
Пищеваяпромышленность :научно-производственный журнал. 2011 г. №3 Герок А.2011 год

Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. 2011 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  П 36)
Библиографическое описание: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно 2011г. N 3 . - 462.71, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Колбасные оболочки:классификация и ассортимент. — С. 62-64.
    О. А. Рязанова [и др.] ; А. В. Оноприйко [и др.]

Похожие публикации

Материалы,опубликованные в 2011г. 2011 год

Материалы, опубликованные в 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Указатель статей за2011 г. 2011 год

Указатель статей за 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Книгоиздание России в2011 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2012 год

Книгоиздание России в 2011 г. : статья из журнала

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2012 год

Микробиология. Ч. 3. Методы изучения физиологобиохимических свойств микроорганизмов : учебное пособие

  • Лисицкая Т. Б. и др.
  • 2025 год
Техника и технологияпищевых производств Просеков А. Ю.1998 год

Техника и технология пищевых производств : журнал

  • Просеков А. Ю.
  • 2012–2017 годы

Пищевая промышленность : научно-производственный журнал

  • Герок А.
  • 2008–2026 годы

Органолептика пищевых продуктов : учебное пособие

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год
Теоретические ипрактические основыорганолептическогоанализа продуктовпитания Вытовтов А. А.2010 год

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : учеб. пособие для вузов

  • Вытовтов А. А.
  • 2010 год

Показать ещё

Индексы промышленногопроизводства в 2011г. 2012 год

Индексы промышленного производства в 2011 г. : статья из журнала

  • 2012 год

Молодежь и наука : материалы VII Всероссийской научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых,…

  • Краев Олег Альбертович
  • 2011 год
Указатель статей,опубликованных в 2011г. 2011 год

Указатель статей, опубликованных в 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Информационныйбюллетень (27сентября 2011 г. ) Моисеев Евгений Григорьевич2012 год

Информационный бюллетень (27 сентября 2011 г. ) : статья из журнала

  • Моисеев Евгений Григорьевич
  • 2012 год
Проходка в бурении:всего за 2011 г. 2012 год

Проходка в бурении: всего за 2011 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Анализ работынефтянойпромышленности Россиив 2011 г. Конторович А. Э.Эдер Л. В.Немов Ю. В.2012 год

Анализ работы нефтяной промышленности России в 2011 г. : статья из журнала

  • Конторович А. Э. и др.
  • 2012 год
Основные тенденциикадрового рынкаюристов в 2011 г. Прокофьев Дмитрий2012 год

Основные тенденции кадрового рынка юристов в 2011 г. : статья из журнала

  • Прокофьев Дмитрий
  • 2012 год
Проходка вразведочном бурении:всего за 2011 г. 2012 год

Проходка в разведочном бурении: всего за 2011 г. : статья из журнала

  • 2012 год