1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 12
Заменитель молока -источник энергии 2011 год

Заменитель молока - источник энергии
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-26)
Библиографическое описание: Заменитель молока - источник энергии. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 12. - С. 57. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Создание безлактозных продуктов питания для людей, страдающих непереносимостью лактозы.
Год издания: 2011
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 12
Номера страниц: 57
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров