1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 12
Потребление рыбы вРоссии:методологическиеаспекты Киселев В. М.Киселева Т. Ф.Мозжерина И. В.2011 год

Потребление рыбы в России: методологические аспекты
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 44)
Библиографическое описание: Киселев, В. М. Потребление рыбы в России: методологические аспекты / В. М. Киселев, Т. Ф. Киселева, И. В. Мозжерина. - (Экономика и управление). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 12. - С. 32-34. - Библиогр.: с. 34 (3 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Объем и структура мирового рынка рыбы и рыбопродуктов: вылов, выращивание, экспорт и импорт. Анализ факторов, влияющих на величину потребления рыбы и рыбопродуктов российскими потребителями.
Год издания: 2011
Авторы: Киселев В. М. , Киселева Т. Ф. , Мозжерина И. В.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 12
Номера страниц: 32-34
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Потребление рыбы вРоссии:методологическиеаспекты Киселев В. М.Киселева Т. Ф.Мозжерина И. В.2012 год

Потребление рыбы в России: методологические аспекты

  • Киселев В. М. и др.
  • 2012 год
Товарная аквакультурав балансепроизводства ипотребления рыбнойпродукции Серегин Сергей НиколаевичКараваева Мария Сергеевна2023 год

Товарная аквакультура в балансе производства и потребления рыбной продукции

  • Серегин Сергей Николаевич и др.
  • 2023 год
Производство ипотребление угля вмире и России Писаренко М. В.Шаклеин С. В.2015 год

Производство и потребление угля в мире и России

  • Писаренко М. В. и др.
  • 2015 год
Рынок макаронныхизделий: стагнациявнутреннегопотребления и ростэкспортногопотенциала Тюрина Е. Б.2017 год

Рынок макаронных изделий: стагнация внутреннего потребления и рост экспортного потенциала

  • Тюрина Е. Б.
  • 2017 год
Рынок рыбы в России:особенности поведенияпотребителей Шадрина С. В.2021 год

Рынок рыбы в России: особенности поведения потребителей

  • Шадрина С. В.
  • 2021 год
Функциональный паштетна основе прудовойрыбы с добавлениемкальмара Антипова Л. В.Нгуен Тхи Чук ЛоанСлободяник В. С.2011 год

Функциональный паштет на основе прудовой рыбы с добавлением кальмара

  • Антипова Л. В. и др.
  • 2011 год
Ключевые аспектыпотребления стали вРоссии Мартанус С. А.Хмельницкий Д. В.2012 год

Ключевые аспекты потребления стали в России

  • Мартанус С. А. и др.
  • 2012 год
Инновационные пищевыедобавки впроизводствепресервов иззамороженных морскихрыб Евелева В. В.Колодязная ВалентинаСтепановнаДемченко ВладимирАлександрович2013 год

Инновационные пищевые добавки в производстве пресервов из замороженных морских рыб

  • Евелева В. В. и др.
  • 2013 год

Показать ещё

Рыба ждет покупателя Инкижинова Софья2021 год

Рыба ждет покупателя

  • Инкижинова Софья
  • 2021 год
Влияние холода иозона на микрофлору,качество исохраняемость рыбыхолодного копчения Кудряшева Александра АндреевнаТокарев С. М.Преснякова Ольга Петровна2012 год

Влияние холода и озона на микрофлору, качество и сохраняемость рыбы холодного копчения

  • Кудряшева Александра Андреевна и др.
  • 2012 год
Разработкапромышленнойтехнологииэмульгированныхпродуктов измаломерной морскойрыбы Горбатовский Андрей АндреевичКаледина Марина Васильевна2021 год

Разработка промышленной технологии эмульгированных продуктов из маломерной морской рыбы

  • Горбатовский Андрей Андреевич и др.
  • 2021 год
Экономический рост наинвестиционной основе- ключевой приоритетгосударственнойполитики в развитиипищевой… Иванова Валентина НиколаевнаСерегин Сергей Николаевич2014 год

Экономический рост на инвестиционной основе - ключевой приоритет государственной политики в…

  • Иванова Валентина Николаевна и др.
  • 2014 год
Бизнес и госструктурыобсудили проект"Доступная рыба" 2023 год

Бизнес и госструктуры обсудили проект "Доступная рыба"

  • 2023 год
Виноделие мира в 2023г. и в начале 2024 г. Оганесянц Лев АрсеновичПанасюк Александр Львович2024 год

Виноделие мира в 2023 г. и в начале 2024 г.

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2024 год
Консолидациятехнологическихинструкций по посолурыбы с учетомтребованийТехническихрегламентовЕвразийского… Гриневич Александра ИвановнаАрхипов Леонид ОлеговичБредихина Ольга Валентиновна2023 год

Консолидация технологических инструкций по посолу рыбы с учетом требований Технических…

  • Гриневич Александра Ивановна и др.
  • 2023 год
Рынокимпортозависимыхогнеупорных глин вРоссии Хатьков В. Ю.2018 год

Рынок импортозависимых огнеупорных глин в России

  • Хатьков В. Ю.
  • 2018 год