Управление рисками в процессе риск-менеджмента пищевых предприятий

Еделев Д. А.; Кантере В. М.; Матисон В. А.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 32)

Библиографическое описание: Еделев, Д. А. Управление рисками в процессе риск-менеджмента пищевых предприятий / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон. - (Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 11. - С. 54-57. - Библиогр.: с. 57 (11 назв.). - ISSN 0235-2486.

Аннотация: Разработка на пищевых предприятиях политики и инструкции по управлению рисками посредством внедрения процедур мониторинга, валидации и верификации.

Год издания: 2011

Авторы: Еделев Д. А. , Кантере В. М. , Матисон В. А.

Источник: Пищевая промышленность

Выпуск: № 11

Номера страниц: 54-57

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Оценка рисков - важнейший элемент риск-менеджмента пищевой продукции

Еделев Д. А. и др.
2011 год

Управление рисками внешнеэкономической деятельности промышленных предприятий в условиях глобализации

Мощенко Оксана Викторовна и др.
2014 год

Принципы анализа риска в пищевых системах

Матисон Валерий Арвидович и др.
2014 год

Оценка эффективности управления кредитными рисками организации

Воронин Сергей Валерьевич
2016 год

Процедура статистической оценки стабильности процесса при управлении рисками на пищевом предприятии

Волошина Елена Сергеевна и др.
2024 год

Принципы организации систем управления рисками предприятий

Александров Б. Ю.
2012 год

Реестры технологических рисков как элемент совокупной системы управления рисками при производстве…

Волошина Елена Сергеевна и др.
2024 год

Управление рисками в системе школьного питания

Еделев Дмитрий Аркадьевич и др.
2012 год

Практические подходы к управлению рисками предприятия

Кононенко Е. В. и др.
2018 год

Управление рисками как инструмент повышения качества деятельности испытательных лабораторий на…

Малука Л. М. и др.
2020 год

Риск-ориентированный подход при организации системы ВАССП на пищевом предприятии

Волошина Елена Сергеевна и др.
2024 год

Практика управления рисками в компаниях золотодобывающего сектора

Борисович В. Т. и др.
2018 год