1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 10
Инкапсулированныеароматизаторы"Del'Ar" сделаютпродукты питаниявкуснее 2011 год

Инкапсулированные ароматизаторы "Del'Ar" сделают продукты питания вкуснее
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 65)
Библиографическое описание: Инкапсулированные ароматизаторы "Del'Ar" сделают продукты питания вкуснее. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 10. - С. 60. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: О свойствах инкапсулированных ароматизаторов и преимуществах их использования в пищевом производстве.
Год издания: 2011
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 60
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Инкапсулированныеароматизаторы длямясной промышленности 2012 год

Инкапсулированные ароматизаторы для мясной промышленности

  • 2012 год
Инкапсулированныеароматизаторы.Создание ивозможности 2012 год

Инкапсулированные ароматизаторы. Создание и возможности

  • 2012 год
Применениенатуральныхароматизаторов вспециализированныхпродуктах питания:критерии отбора Юдина Анна ЮрьевнаМихеева Галина Александровна2017 год

Применение натуральных ароматизаторов в специализированных продуктах питания: критерии отбора

  • Юдина Анна Юрьевна и др.
  • 2017 год
Молочные продукты иароматизаторы впроизводствекондитерских изделий Моисеева Е. Н.2011 год

Молочные продукты и ароматизаторы в производстве кондитерских изделий

  • Моисеева Е. Н.
  • 2011 год
Кондитерские изделиясегодня и завтра -актуальные вкусы вколлекцииароматизаторовDel'Ar® от ГК"Союзснаб" 2015 год

Кондитерские изделия сегодня и завтра - актуальные вкусы в коллекции ароматизаторов Del'Ar® от ГК…

  • 2015 год
Актуальныенаправления пищевойбиотехнологии дляповышения качества ихранимоспособностипродуктов питания Серба Елена Михайловна2018 год

Актуальные направления пищевой биотехнологии для повышения качества и хранимоспособности…

  • Серба Елена Михайловна
  • 2018 год
Кисломолочный продуктдля здорового питания Соколова О. В.Семенихина Вера Филатовна2012 год

Кисломолочный продукт для здорового питания

  • Соколова О. В. и др.
  • 2012 год
Эмульсионные жировыепродуктыфункциональногоназначения всовременном питании Нечаев Алексей ПетровичТарасова Вероника ВладимировнаНиколаева Юлия Владимировна2018 год

Эмульсионные жировые продукты функционального назначения в современном питании

  • Нечаев Алексей Петрович и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Новые функциональныеингредиенты впроизводствепродуктов питания 2012 год

Новые функциональные ингредиенты в производстве продуктов питания

  • 2012 год
Применениебаромембранныхпроцессов дляпроизводствапродуктов здоровогопитания Кудряшов Вячеслав ЛеонидовичПогоржельская НаталияСергеевнаЛемтюгин Александр Иванович2018 год

Применение баромембранных процессов для производства продуктов здорового питания

  • Кудряшов Вячеслав Леонидович и др.
  • 2018 год
Продукты срастительнымидобавками дляздорового питания Васюкова Анна ТимофеевнаСлавянский АнатолийАнатольевичХайрулин Марс Фаритович2019 год

Продукты с растительными добавками для здорового питания

  • Васюкова Анна Тимофеевна и др.
  • 2019 год
Мясные продукты срастительнымидобавками дляздорового питания Васюкова Анна ТимофеевнаСлавянский АнатолийАнатольевичМошкин Александр Владимирович2019 год

Мясные продукты с растительными добавками для здорового питания

  • Васюкова Анна Тимофеевна и др.
  • 2019 год
Сравнительный анализбиологическойактивностирастительных пищевыхдобавок в составепродуктов питания Зайцева Мария Вячеславовна2025 год

Сравнительный анализ биологической активности растительных пищевых добавок в составе продуктов…

  • Зайцева Мария Вячеславовна
  • 2025 год
Новые геродиетическиепродукты дляздорового питания Хованова Ирина ВладимировнаШахайло Наталия АнатольевнаРимарева Любовь Вячеславовна2016 год

Новые геродиетические продукты для здорового питания

  • Хованова Ирина Владимировна и др.
  • 2016 год
Сырные продукты,отвечающие принципамздорового питания Болдырева ТаисияГоляк Юлия2013 год

Сырные продукты, отвечающие принципам здорового питания

  • Болдырева Таисия и др.
  • 2013 год
Продуктыгеродиетическогопитания.Перспективныеисследования Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаСимоненко Сергей Владимирович2019 год

Продукты геродиетического питания. Перспективные исследования

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2019 год