1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
Пищеваяпромышленность :научно-производственный журнал. 2009 г. №1 Герок А.2009 год

Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. 2009 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  П 36)
Библиографическое описание: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно 2009г. N 1 . - 411.45, р.
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Перспективы использования ягеля в разработке пищевых продуктов. — С. 18-19.
    А. А. Кочеткова, Л. Г. Ипатова

Похожие публикации

Пищевая промышленность : научно-производственный журнал

  • Герок А.
  • 2008–2026 годы

Вариация полного электронного содержания в ионосфере в период сейсмической активности в 2009 г. в… : статья из журнала

  • Сушкин И. Н.
  • 2011 год
Техника и технологияпищевых производств Просеков А. Ю.1998 год

Техника и технология пищевых производств : журнал

  • Просеков А. Ю.
  • 2012–2017 годы

Органолептика пищевых продуктов : учебное пособие

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год
Теоретические ипрактические основыорганолептическогоанализа продуктовпитания Вытовтов А. А.2010 год

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : учеб. пособие для вузов

  • Вытовтов А. А.
  • 2010 год

VII Всероссийская конференция «Задачи детской эндокринологии в реализации национального проекта “Здоровье”»,… : Статья

  • Емельянов А.О.
  • 2009 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты : Материалы региональной научно-практической конференции г…

  • 2009 год

Политическая история Финляндии 1809-2009 : Монография

  • Юссила Осмо и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Технологияэкстрактов,концентратов инапитков израстительного сырья Домарецкий В. А.2007 год

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья : учеб. пособие для вузов

  • Домарецкий В. А.
  • 2007 год

3ds Max 2009-2011 : самоучитель

  • Стиренко Александр Сергеевич
  • 2023 год
Некоторые актуальныетенденции банковскогокредитования:напоминает ли весна2015 г. веснукризисного 2009 г.? Ершов М. В.Танасова А. С.Татузов В. Ю.2015 год

Некоторые актуальные тенденции банковского кредитования: напоминает ли весна 2015 г. весну… : статья из журнала

  • Ершов М. В. и др.
  • 2015 год
Черчение в AutoCAD2009 Климачева Татьяна Николаевна2009 год

Черчение в AutoCAD 2009 : учебное пособие

  • Климачева Татьяна Николаевна
  • 2009 год

Российская экономика в 2009 году. Тенденции и перспективы : сборник научных трудов

  • 2010 год

1-е января 1884 г. : литературное произведение

  • Плещеев А. Н.
  • 2013 год

Технология продуктов питания из растительного сырья. Ч. 1. Биотехнология пива : учебное пособие

  • Рожнов Е. Д. и др.
  • 2023 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 2003—2009 : сборник научных трудов

  • 2010 год