1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
Пищеваяпромышленность :научно-производственный журнал. 2008 г. №9 Герок А.2008 год

Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. 2008 г. № 9
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЗабронировать
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  П 36)
Библиографическое описание: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно 2008г. N 9 . - 326.05, р.
Год издания: 2008
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои. — С. 70-72.
    Т. Н. Иванова, О. Ю. Еремина, Е. А. Зайцева