1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
Пищеваяпромышленность :научно-производственный журнал. 2008 г. №10 Герок А.2008 год

Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. 2008 г. № 10
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663/.664(051)  П 36)
Библиографическое описание: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно 2008г. N 10 . - 326.05, р.
Год издания: 2008
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Пищевая промышленность : научно-производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Фальсифицированные пищевые продукты: классификация и определения. — С. 86.
    С. А. Хуршудян

Похожие публикации

Пищевая промышленность : научно-производственный журнал

  • Герок А.
  • 2008–2026 годы

The Global Economic Recovery 10 Years After the 2008 Financial Crisis : научное издание

  • Chen Wenjie и др.
  • 2019 год
Продукты питания ирациональноеиспользованиесырьевых ресурсов.Вып. 10 Маюрникова Л. А.2005 год

Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов. Вып. 10 : сб. науч. работ

  • Маюрникова Л. А.
  • 2005 год
Технологияэкстрактов,концентратов инапитков израстительного сырья Домарецкий В. А.2007 год

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья : учеб. пособие для вузов

  • Домарецкий В. А.
  • 2007 год

Повышение качества высшего профессионального образования : материалы Всероссийской научно-методической конференции, 9…

  • Колмаков Владимир Иннокентьевич и др.
  • 2008 год
Техника и технологияпищевых производств Просеков А. Ю.1998 год

Техника и технология пищевых производств : журнал

  • Просеков А. Ю.
  • 2012–2017 годы

Органолептика пищевых продуктов : учебное пособие

  • Сычева О. В. и др.
  • 2016 год
Теоретические ипрактические основыорганолептическогоанализа продуктовпитания Вытовтов А. А.2010 год

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : учеб. пособие для вузов

  • Вытовтов А. А.
  • 2010 год

Показать ещё

Издания библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за 2008… : библиографический указатель

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2020 год

Экономическая политика России. Турбулентное десятилетие 2008–2018 : монография

  • 2020 год

Основы национального счетоводства (международный стандарт СНС 2008 г.) : Учебник

  • Иванов Юрий Николаевич и др.
  • 2021 год
Красноярскийгородской советдепутатов в зеркалеСМИ (март- дек. 2008г.) Морозова А. В.2009 год

Красноярский городской совет депутатов в зеркале СМИ (март- дек. 2008 г.)

  • Морозова А. В.
  • 2009 год
Пищевая биотехнологияпродуктов из сырьярастительногопроисхождения Неверова О. А.Гореликова Г. А.Позняковский В. М.2007 год

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : учебник для вузов

  • Неверова О. А. и др.
  • 2007 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты : Материалы II межвузовской научно-практической…

  • 2008 год
Повышение качествавысшегопрофессиональногообразования. Ч. 1 Колмаков В. И.Подлесный С. А.2008 год

Повышение качества высшего профессионального образования : материалы Всероссийской научно-методической конференции, 9…

  • Колмаков В. И. и др.
  • 2008 год
Российские кризисыобразца 1998 и 2008годов: найди 10отличий Навой А.2009 год

Российские кризисы образца 1998 и 2008 годов: найди 10 отличий : статья из журнала

  • Навой А.
  • 2009 год