Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2015 г. № 4
Говядина во всем ее
разнообразии
Дюма Александр
2015 год
Говядина во всем ее разнообразии
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Д 960)
Библиографическое описание:
Дюма, Александр. Говядина во всем ее разнообразии / Александр Дюма. - (Рецепты от Александра Дюма). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2015. - № 4. - С. 20-21 : ил. - 1; Говядина куском с гренками. - 1; Говядина по-мещански. - 1; Говяжий язык запеченный. - 1; Говяжий филей тушеный. - 1; Говядина по-провансальски. - 1; Рагу из бычьего хвоста. - Продолж. следует.
Скопировать
Аннотация:
Рецепты приготовления говядины от Александра Дюма.
Год издания:
2015
Авторы:
Дюма Александр
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 4
Номера страниц:
20-21
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
бычьи хвосты, говядина, говяжьи языки, мясные блюда, приготовление говядины, рецепты блюд
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Домоводство
Идентификаторы:
полочный индекс Д 960, шифр
piob/2015/4-567518
Похожие публикации
Говядина во всем ее
разнообразии
Дюма Александр
2015 год
Говядина во всем ее разнообразии
Дюма Александр
2015 год
Белый тартар из
вырезки говядины
2014 год
Белый тартар из вырезки говядины
2014 год
Говядина на шпажках с
мятой и зеленым
салатом
2012 год
Говядина на шпажках с мятой и зеленым салатом
2012 год
Сытные блюда из
говядины
2013 год
Сытные блюда из говядины
2013 год
Бигос
2015 год
Бигос
2015 год
[Вы спрашивали]
Молоховец Елена
2015 год
[Вы спрашивали]
Молоховец Елена
2015 год
Жареная корейка
ягненка на ребрышках
с овощным соте и
кисло-сладким соусом
2014 год
Жареная корейка ягненка на ребрышках с овощным соте и кисло-сладким соусом
2014 год
Вырезка
2015 год
Вырезка
2015 год
Показать ещё
Приготовил Евгений
Малютин
2015 год
Приготовил Евгений Малютин
2015 год
Паштет в тесте
2014 год
Паштет в тесте
2014 год
Суп-гуляш
2015 год
Суп-гуляш
2015 год
Питание и общество
Костич Джордже
2014 год
Питание и общество
Костич Джордже
2014 год
Рулет из утиной
грудки
Малютин Евгений
2015 год
Рулет из утиной грудки
Малютин Евгений
2015 год
Эволюция мясной пищи
на Руси
Корж А.
2015 год
Эволюция мясной пищи на Руси
Корж А.
2015 год
Рулет в тесте
2015 год
Рулет в тесте
2015 год
Рулет из форели
2015 год
Рулет из форели
2015 год